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以往,“辣条”和黑作坊屡屡挂钩,却很难找到监管责任方。据不完全统计,以往负责食品安全监管的部门有17个之多。而目前,食品安全监管已归食药监部门,监管机制改革效果,已从我省今年启动的“辣条”集中整治活动显现。
省食药监局下发《关于加强调味面制品不合格产品整改处置工作的通知》,要求全部停产整顿,下架召回,并依法依规予以行政处罚。
截至目前,我省对企业下发责令整改通知书83份,取缔无证经营户21家,责令整改110家。
省食药监局食品生产监管处处长李姝说,2000年左右,调味面制品自湖南来到河南,大量作坊式生产落户郑州及周边市县,鼎盛时期有4000家左右。如今,随着门槛抬高,企业数量降到如今的260家,产值达180亿元。
15日,省食药监局对全省不合格“辣条”生产企业集中约谈,提出整改要求,明确整改时限。
昨日下午,在郑州荥锦绿色环保能源有限公司,标值100余万元70多吨不合格“辣条”和不规范包装材料被当场销毁,通过火力发电转换成电能。
据悉,这次活动就是被约谈后,调味面制食品行业协会——郑州市平江商会主办,全省不合格“辣条”企业主动召回不合格产品后,进行的集中销毁。
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