来源：中国建设新闻网2022-12-12

整个过程近乎零排放，既实现城市有机废物处理绿色、循环、低碳的目标，又从源头上解决了泔水、地沟油回流餐桌引起的食品安全问题。据悉，该公司可年产约1600吨毛油、5800吨有机肥、290万立方米沼气。

来源：珠江晚报2021-11-03

“这里将采用‘预处理+厌氧发酵’的垃圾处理工艺，处理过程中产生的沼气可发电；产出的毛油（泔水分离出的供化工生产的油料）可售卖给有资质企业生产工业用油，杜绝回流；最后剩下的残渣则会被交由垃圾发电厂焚烧发电

来源：邢台日报2021-09-15

以后‘泔水’也是宝贝了，可不能随意倾倒了。”西牛峪村支书郭建林说。...餐厨垃圾“绿色化”处置还将有效遏制污染生活环境问题，同时也解决了地沟油回流餐桌带来的危害，切实保障群众“舌尖上的安全”。

来源：绿色上海2021-02-26

但其实，真正被用作“地沟油”的是餐饮店经营活动中产生的老油（即煎炸废油）和餐厨垃圾中提炼出来的油脂（即泔水油）。...《办法》规范了餐厨废弃油脂从收集到加工的过程，严禁餐厨废弃油脂通过各种途径回流餐桌，同时也首次对废弃食用油脂做出了明确定义。

来源：拉萨日报2021-01-18

“餐厨垃圾科学处理对餐厨资源再利用起到了很大的作用，也切断了‘泔水猪’‘地沟油’的来源，减少餐厨垃圾回流食品市场的风险，进一步保障食品安全。”餐厨垃圾项目部经理王永刚说。

来源：杭州日报2021-01-15

项目建成投产后，通过餐厨垃圾集中收运处置，一定程度上还有效挤压个体运收泔水的空间，切断“泔水猪”“地沟油”的来源，减少餐厨垃圾回流食品市场的风险，进一步保障食品安全。

来源：环保工程师2020-09-09

2、接种及间歇进水闷曝阶段一次性投加外接干泥45吨（含水率80%）于生物池好养段，充满污水后（为提高初期营养物浓度，可投加一些浓质粪便或米泔水等）闷曝（即曝气而不进污水）数小时，潜水搅拌机运行保持连续性...运行方式：生物池和二沉池，污泥回流系统连续运行。注：按照气水比值来确定投用风机的组合数量，但是就单台的风量的调节可以参照风机的压力和流量调节来实现。

来源：环保工程师2020-02-26

2.接种及间歇进水闷曝阶段一次性投加外接干泥45吨（含水率80%）于生物池好养段，充满污水后（为提高初期营养物浓度，可投加一些浓质粪便或米泔水等）闷曝（即曝气而不进污水）数小时，潜水搅拌机运行保持连续性...运行方式：生物池和二沉池，污泥回流系统连续运行。注：按照气水比值来确定投用风机的组合数量，但是就单台的风量的调节可以参照风机的压力和流量调节来实现。

来源：浙江在线2020-01-22

该市通过实现餐厨垃圾统一收集处理、资源化再利用，达到无害化、减量化、集中化处理目的，从源头遏制泔水猪、地沟油回流餐桌，保障市民饮食安全。...同时，实施餐厨垃圾集中处理也是杜绝地沟油非法回流餐桌，提高食品安全的有效手段。“目前每天3吨的定量处理，先测试系统的各项运行指标，之后开始逐步增加处理量。”

来源：《新材料.新装饰》2019-12-24

其中大量有机物质使餐厨垃圾具有很高的回收利用价值，经适当处理后，可用作牲畜饲料，以及作为生物化工原料进行回收利用，但未经处理直接用来饲喂动物或者直接将废弃食用油脂回流到餐桌危害极大，这些危害包括对饲喂动物的危害...而“泔水猪”现象的大量存在，使得这些有毒有害物质在猪的体内发生蓄积，后经由食物链进入人体内，对人体的神经系统、免疫系统等造成一定影响，甚至促进了恶性疾病的发生，危害人体健康。

来源：中国产业信息网2019-12-20

餐厨垃圾厌氧消化工艺数据来源：公开资料整理厨余垃圾厌氧消化工艺数据来源：公开资料整理“地沟油”回流整治&非洲猪瘟防控工作加速餐厨垃圾处理行业发展。...2018年非洲猪瘟疫情爆发，政府部门为做好非洲猪瘟的防控工作，提出“禁止泔水喂猪”，从源头控制餐厨泔水不外流，对集中收集的泔水进行无害化处理，显著改善了之前因餐厨泔水违规饲养生猪导致部分餐厨垃圾处理厂产能利用率不足的困境

来源：东吴证券2019-12-12

“地沟油”回流整治&非洲猪瘟防控工作加速餐厨垃圾处理行业发展。2010年为加强地沟油整治，国务院办公厅发布了《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，开启了餐厨废弃物管理的序幕。...2018年非洲猪瘟疫情爆发，政府部门为做好非洲猪瘟的防控工作，提出“禁止泔水喂猪”，从源头控制餐厨泔水不外流，对集中收集的泔水进行无害化处理，显著改善了之前因餐厨泔水违规饲养生猪导致部分餐厨垃圾处理厂产能利用率不足的困境

来源：《中国西部科技》2019-12-05

同时，餐厨废弃物成为"泔水猪"、"地沟油"的主要原料，经非法渠道回流到餐桌，严重危害公众健康。因此，做好餐厨废弃物处理工作是一项迫切的任务。

来源：河北网龙2019-11-21

利用“牛吃草”技术发酵经过分拣破碎的餐厨垃圾，之后汇入调浆回流水进行稀释，形成均匀分布的浆料。然后，经过沉沙机搅拌作用，使砂砾等杂质经过自身重力沉入底部 。...餐厨垃圾 ， 老百姓俗称“泔水”，是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称，主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物，是食物垃圾中最主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下角料(厨余)和食用残余(

来源：梧州日报2019-05-20

市城市管理监督局有关工作人员说，对餐厨垃圾进行统一回收、处置，可以从源头上防止泔水油回流餐桌，以及猪瘟和残渣污染环境等现象出现；废渣、废水经工艺流程处理后还可用于焚烧发电、产生沼气，实现垃圾的资源化利用

来源：中国质量新闻网2019-03-12

为进一步加强包头市餐厨废弃物规范化管理，切实推进餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理，维护食品安全，保障人民群众身体健康，严防泔水猪、地沟油回流餐桌，近日，包头市市场监管局组织市五区市场监管局（食药工商局

来源：咸宁网2019-03-11

过去，咸宁市对餐厨废弃物没有进行统一管理，一方面导致大量的餐厨废弃物被用于养猪，由此产生数量巨大的泔水猪；另一方面一些不法分子在利益的驱使下，将泔水油进行粗提炼后又回流到餐桌。

来源：西江都市报2019-02-14

餐厨垃圾的统一回收、处置可从源头上防止泔水油回流餐桌，以及猪瘟和残渣污染环境等现象出现。...项目投运后，“地沟油”回流餐桌的问题将得到有效解决。

来源：皖江在线2018-12-26

该项目的建成，能充分实现餐厨垃圾的统一收运处理、资源化再利用和无害化处理、减量化、统一集中化处理，从源头遏制了“泔水猪”、“地沟油”回流餐桌。

来源：大众网2018-11-29

特别是今年，“非洲猪瘟”形势十分严峻，我们更是加大了宣传、排查、收运、处置、监管力度，收紧餐厨垃圾‘五道关’，坚决杜绝‘泔水猪’和‘地沟油’回流餐桌。...，保证一车泔水不流向养殖场。