来源：北极星环保网2018-03-19

《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（国办发〔2010〕36号）要求，开展地沟油专项整治，严厉打击非法生产销售地沟油行为；加强餐厨废弃物收运管理，规范餐厨废弃物处置，推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理

来源：中国固废网2018-03-08

事实上，北京并非唯一明确将餐厨垃圾处理工作的推进提上日程的城市：2017年末《陕西省人民政府办公厅关于进一步加强地沟油治理工作的实施意见》发布，强调加快无害化处理设施建设;郑州市明确到2020年餐厨垃圾总处理能力将达到

来源：中国水网2018-03-07

40%在库餐厨项目以收运一体形式开展因存在地沟油等潜在利润，收运难成为摆在已建成投产的餐厨垃圾项目实际运行中的一道难题，餐厨厂吃不饱的状态非常突出。...生物柴油一方面价格浮动范围较大，另外一方面很多地方政府部门对生物柴油的推广还在试验过程中，进入成品油销售体系诸多条件尚不成熟，还不能全面推向市场;生物柴油产品也需通过国家有关权威部门的监测，才能保证后端销路问题

来源：中联重科环境产业集团2018-03-06

如何从源头上杜绝地沟油？守住中华上下五千年的美食文化传承，更需要守护现代餐桌上的食品安全，增添舌尖上的环保美食新定义，餐厨垃圾处理亟待破局。...报道中，整齐划一的收运设备、清晰规范的转运流程、gps定位系统，收集桶电子标签这些餐厨垃圾处理黑科技着实让人眼前一亮。

来源：北极星环保网2018-02-27

甘肃省人民政府关于分解落实2018年全省经济社会发展主要指标和重点工作任务的通知》，2018年甘肃省政府重点工作任务分解表包含178项，其中多项涉及生态环保领域，如：加快推广餐厨垃圾无害化处理模式，建设地沟油收运系统

来源：中国环境报2018-01-23

因为餐厨垃圾的剩余价值，很多餐馆老板会卖给私人喂养泔水猪，或有人利用餐厨垃圾悄悄生产地沟油，不愿无偿提供给处理厂，虽然处理厂的设计处理规模为200吨/天，但在运行之初每天收集处理的餐厨垃圾只有5吨左右。...，全面推行餐厨垃圾统一收运、集中处置，打击不规范排放餐厨垃圾、非法收运处置餐厨垃圾等违法行为

来源：北极星环保网2018-01-17

严厉打击非法收运餐厨垃圾和地沟油的行为，严格查处不将餐厨垃圾和地沟油交由合法收运企业收运的行为，对违法销售或处置餐厨垃圾和地沟油的餐厨垃圾产生单位依法予以处罚;以城乡结合部和城市近郊区为重点，仔细排查和清理非法生产地沟油的黑窝点

来源：北极星环保网2018-01-16

本条所称废弃食用油脂，是指不能再食用的动植物油脂和各类油水混合物的总称，包括食品加工废油、餐饮废油、地沟油和煎炸废油等。...三亚市餐厨垃圾管理办法（征求意见稿）》三亚市餐厨垃圾管理办法（征求意见稿）第一条【目的】为加强餐厨垃圾管理，维护城市环境卫生，保障人民身体健康，促进餐厨垃圾资源化利用和无害化处理，根据《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨垃圾管理的意见

来源：北极星环保网2018-01-11

建设全省统一的地沟油资源化综合利用体系，各市州建设地沟油收运系统，并将所辖县市区纳入收运、处置范围，对收运的地沟油在市州存储中转站进行预处理后，再送往有资质的地沟油资源综合利用企业进行统一处置和深加工，

来源：云南省人民政府2018-01-05

〔2017〕30号)精神，进一步建立地沟油综合治理长效机制，严厉打击制售、使用地沟油违法犯罪行为，切实解决地沟油经非法渠道回流餐桌的问题，经省人民政府同意，结合我省实际，现提出以下实施意见：一、高度重视地沟油治理工作地沟油一般是指用餐厨废弃物

来源：中国能源网2017-12-27

会议期间，由北京市6家拥有餐厨废弃油脂收运行政许可的正规地沟油收运企业共同发起组成的北京绿鲸环境科技有限公司(以下简称绿鲸环境)宣布正式成立，这是是国内地沟油行业企业的首次整合。

来源：读城杭州2017-12-26

100吨餐厨垃圾经过提炼后可产生3吨的油脂，经过预处理可制备成1.2吨生物柴油(油脂至生物柴油的转化率为40%)，让地沟油变身生物柴油。...在卓尚环保，有一条企业自主研发的国内首条地沟油预处理及生物柴油制取生产线，通过回收餐厨垃圾里的废弃油脂，可提取脂肪酸甲酯等一些化工产品的原料。

来源：生物柴油网2017-12-22

上海市从六方面加强地沟油治理：1、突出源头防控，加强餐厨废弃油脂产生单位监管。...5、大执法力度，严厉打击餐厨废弃油脂收运处置违法犯罪行为：要加大对餐厨废弃油脂违规收运、违规处置行为的查处力度，开展专项整治，严厉打击涉地沟油的违法食品生产经营行为。

来源：信网2017-12-22

从产生单位入手，源头阻止地沟油、泔水猪等流入市场，为市民筑起牢固的食品安全屏障，实现经济效益、社会效益、生态效益相统一。...二是餐厨垃圾被私拉乱运，如果用于喂养垃圾猪(禽兽)或提炼地沟油，一旦重新流向餐桌进入市民日常生活，将对人民身体健康造成严重影响，危害十分严重。

来源：北极星环保网2017-12-14

〔2017〕83号)，进一步完善地沟油综合治理长效机制，严厉打击制售地沟油违法犯罪行为，现就进一步加强地沟油治理工作提出以下实施意见。...近日，西安市人民政府办公厅印发《西安市人民政府办公厅关于进一步加强地沟油治理工作的实施意见》，针对餐厨废弃物违法排放、收集、运输、加工、销售、使用等各个环节，严厉打击地沟油加工销售的违法犯罪行为。

来源：中联环境2017-12-12

许多市民对地沟油谈之色变，而地沟油正是通过随意处置餐厨垃圾产生的。习近平总书记在十九大报告中提出：加快生态文明体制改革，建设美丽中国。餐厨垃圾处理产业与人民生活和社会经济发展存在着极为密切的关系。

来源：中联重科环境产业集团2017-12-12

地沟油回流餐桌。...▲中联环境长沙餐厨垃圾处理项目2007年，中联环境就在行业内率先成立研究中心，研究处理符合中国国情的餐厨垃圾处理技术及全系列收运车辆，并于2011投入1500万元，在长沙望城区建立一条餐厨垃圾处理试验线

来源：湖州晚报2017-12-11

据介绍，湖州在市本级和德清、长兴、安吉三县建成投运4座垃圾焚烧厂，总处理规模达3200吨/日，在全省率先实现了城乡生活垃圾全收集、全焚烧的基础上，明年还将整合资源，将小餐饮产生的餐饮垃圾、地沟油全部纳入处置体系...目前，湖州已在全省率先实现了垃圾大分类处理、全覆盖推进、多条线收运、多试点管理、多元化宣传的目标。该负责人表示。

来源：绵阳市城市管理行政执法局网站2017-11-30

通过无害化处理,可有效杜绝废弃动植物油脂、潲水油及地沟油等回流到食品生产、加工、流通、餐饮等环节，有利于居民身体健康状况的改善，避免生态环境的二次污染。...截止11月29日，一期工程已完成焚烧炉、渗虑液处理站、收运监控系统的建设和收运车辆、容器的采购，完成投资1100万元，预计2018年6月工程投入试运行。

来源：《基层建设》2017-11-29

中央及地方对此高度重视，国务院2010年发布了《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，各主要城市都出台了相应的管理办法，武汉市2013年出台了《武汉市餐厨废弃物管理办法》，并且配套了《武汉市餐厨废弃物收运与处置管理实施细则