来源：北极星环保网2018-03-29

前款所称的厨余垃圾是指食物残余和食品加工废料;废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物及经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂。...第三条 本办法所称餐厨废弃物，是指从事食品生产加工、餐饮服务活动以及提供集中供餐的单位(含个体工商户，以下统称餐厨废弃物产生单位)在开展经营服务过程中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂。

来源：中国电力新闻网2018-03-27

前阵子，农场新上了一个餐厨及厨余垃圾无害化处理的项目，新装了电表和控制箱，埋设了100多米的电缆，为垃圾处理设备通了电。...陈建海回忆道，项目的落地解决了垃圾外运处理的难题，实现了农场垃圾的无害化处理和资源化利用。

来源：绿色上海2018-03-27

1978年，上海以可用作农肥和非用作农肥对生活垃圾进行分类。市民们倒掉的果皮菜叶、厨余垃圾作为有机农肥，由环卫专业运输船直接送进农田，或作城市绿化用肥。...1995年，上海提出了生活垃圾无害化、减量化、资源化处置，正式拉开了规模化、体系化的生活垃圾分类序幕，并通过有机垃圾、无机垃圾、有害垃圾三分类的方式开展小规模试点。

来源：北极星环保网2018-03-27

根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《环境影响评价公众参与暂行办法》规定，现将张家界市厨余垃圾处置项目的环评信息公示如下：一、建设项目名称及概要建设项目名称：张家界市厨余垃圾处置项目环境影响报告书建设项目概况

来源：大城小E2018-03-16

垃圾分类日本的垃圾分类通常分为八大类:1 可燃垃圾：厨余垃圾(果皮蛋壳等)，不可再生的纸类(餐巾纸等)等;2 不可燃垃圾：陶瓷类(碗碟等)、金属类、耐热玻璃等;3 有害垃圾：干电池、水银温度计等;4 资源垃圾

来源：中国固废网2018-03-15

（含餐饮垃圾、废弃油脂、城镇粪便）及厨余垃圾处理。...本项目中有机垃圾处理部分（餐厨垃圾、城镇粪便及厨余垃圾）市政属性较强，回报机制采用政府可行性缺口补助（餐厨垃圾处理有部分粗油脂销售收入，其他为政府缺口补助；厨余垃圾为第二阶段建设内容，暂不考虑），根据实际处理量进行计量付费

来源：智慧环卫联盟2018-02-28

对厨余垃圾的产生者来说，厨余垃圾溯源及管理软件在减少产生量方面正起到越来越重要的作用。而对哪些不可避免的厨余垃圾来说，厌氧消化就成为了一种十分有效的处置手段。...5.厌氧消化美国近年来十分重视物料的可持续管理，因此为餐厨垃圾寻找具有可持续性的管理策略一直都是产业关注的重点。为了实现这一目标，减少厨余垃圾的产生量和对已产生的厨余垃圾进行分流就显得十分重要了。

来源：北极星环保网2018-02-26

将生活垃圾总体细分为废弃玻璃、废弃金属、废弃塑料、废弃纸类、废旧织物、大件垃圾、年花年桔、有害垃圾、厨余垃圾、餐厨垃圾、果蔬垃圾、绿化垃圾和其他垃圾等13类，并完善了玻金塑纸、大件垃圾、年花年桔、废旧织物

来源：Ai环保2018-02-24

厨余垃圾在生活垃圾物理组所占比例一般在50%左右，按照广州市2015年生活垃圾终端处理量1.8万吨测算，如果全部厨余垃圾能够有效干湿分开出来，那么厨余垃圾理论数量将达到0.9万吨。

来源：光明网2018-02-23

据统计，2017年我国厨余垃圾生产总量已超过1.1亿吨，那么到2030年，厨余垃圾生产总量预计将达到1.7亿吨，如顺利实施垃圾源头分类和厨余垃圾的厌氧处理，则必将为碳减排的环保目标做出巨大贡献，产生不可估量的经济效益

来源：智慧环卫联盟2018-02-22

2015年，土耳其家庭的支出中，有20.2%用于购买食品和非酒精类饮料，是厨余垃圾和包装废物的直接产生源。...土耳其农村区域的废物组成情况可以看出，随着区域城市化程度的提升，厨余及园林垃圾和非可燃剩余废物在废物总量中所占的比例会不断下降，而可燃剩余废物、纸板、塑料、金属、纸类、玻璃的比例则会随着城市化程度的提升而上升

来源：深圳特区报2018-02-17

将生活垃圾总体细分为废弃玻璃、废弃金属、废弃塑料、废弃纸类、废旧织物、大件垃圾、年花年桔、有害垃圾、厨余垃圾、餐厨垃圾、果蔬垃圾、绿化垃圾和其他垃圾等13类，并完善了玻金塑纸、大件垃圾、年花年桔、废旧织物

来源：智慧环卫联盟2018-02-14

虽然中低收入国家和高收入国家废物中均含有所谓的有机组分，但实际上此类组分的实际来源却十分不同：在中低收入国家，绝大部分有机废物是不可避免的，即食物中无法食用的有机部分;而在高收入国家，人们扔掉了大量本可以食用的食物，因此大量厨余垃圾的产生都是可以避免的

来源：E20水网固废网2018-02-14

其三，有研究表明，从厨余垃圾全生命周期环境影响的角度，厨余垃圾原位堆肥、集中堆肥、集中厌氧发酵等传统有机垃圾处理工艺仍优于厨余垃圾粉碎直排处理。

来源：北极星环保网2018-02-13

引导居民单独定时投放有害垃圾，社区居委会、物业公司等负责管理，并委托专业单位定时集中收运;引导居民将湿垃圾(滤出水分后的厨余垃圾)与干垃圾分类收集、分类投放。

来源：循环经济产业研究中心2018-02-11

城市生活垃圾的处理目前主要采用填埋和焚烧技术，随着垃圾分类的推进，对厨余垃圾等生物质废物单独处理的模式得到越来越多的关注和讨论。...在这一背景下，通过机械生物处理技术，分离混合垃圾中的可生物降解组分，从而促进生活垃圾中资源和能源的回收，成为潜在的解决方案。中文摘要目前大多数国家的城市生活垃圾均主要采用填埋和焚烧技术进行处理处置。

来源：看看新闻2018-02-08

另外，如果论证都通过的话，课题组对于未来厨余垃圾破碎设备的使用成本和经济效益已进行核算。厨余垃圾破碎机的设备费用在300元到7000元，每月运行费用约4元多，一般家庭可以负担。...延伸阅读：厨余垃圾能否畅行至污水厂?专家：利用污水管道消纳生活垃圾依然大有希望

来源：北极星环保网2018-02-07

二、分类方法(一)分类类别生活垃圾分类方法应符合下表规定：(二)分类要求不同区域按以下要求执行分类：1.居住区域(居住小区、公寓区、别墅区等生活住宅区域)：一般分为可回收物、厨余垃圾、有害垃圾、卫厕垃圾

来源：智慧环卫联盟2018-02-05

在英国，有机废物和厨余垃圾混入可回收利用废物是导致无法循环利用的主要原因之一。据统计，英国收集到的可回收利用废物中，大约有4%因此无法使用，只能被焚烧或填埋。...英国国民在分类投放时最常犯的错误包括：有7%的人将尿布当作可回收利用废物投放;有5%的人将园林垃圾和厨余垃圾当作可回收利用废物投放;虽然匹萨包装属于纸板，是可回收利用废物，但如果沾上了油脂或食物，就不能被回收利用

来源：北极星环保网2018-02-05

经营者禁止向下水道排放废弃食用油脂、餐厨及厨余垃圾。②空调冷凝水排放经营者已经设置空调设备座板和空调冷凝水排水管道的，应当将空调设备安装在空调设备座板上，并将空调冷凝水的排放纳入空调冷凝水排水管道。...经营者应设置专门的餐厨废弃油脂收集容器及餐厨垃圾收集容器，餐厨垃圾与非餐厨垃圾分开收集,不得将餐厨废弃油脂混入餐厨垃圾等其他生活垃圾或者裸露存放，禁止将餐厨垃圾作为畜禽饲料。