来源：北极星环保网2018-04-16

废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。前款所称餐厨垃圾不包括居民日常生活所产生的厨余垃圾。...第三条(餐厨垃圾定义)本条例所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、集体供餐、食品加工等活动的单位和个体经营者(以下统称餐厨垃圾产生单位)，在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂。

来源：北极星环保网2018-03-29

前款所称的厨余垃圾是指食物残余和食品加工废料;废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物及经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂。

来源：北极星环保网2018-03-21

、食品加工废料、过期食品、废弃食用油脂（包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物）等垃圾；果蔬垃圾，废弃的蔬菜、瓜果、皮核等食材。

来源：北极星环保网2018-03-08

餐厨废弃物，是指从事餐饮服务，单位供餐，食品生产、加工、销售等活动的单位、个人（以下统称餐厨废弃物产生单位），在生产、经营、生活过程中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品、废弃食用油脂（包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物

来源：PPP拾穗者2018-02-28

200吨/、废弃食用油脂处理规模扩建至30吨/一期项目土建按两期实施，设备按近期配备；第七年开始二期建设或当食物残余处理规模连续3个超过一期额定处理规模的120%启动二期建设服务范围包括南通市中心城区，

来源：Ai环保2018-02-24

据有关部门统计，广州市每天的餐饮垃圾(含废弃食用油脂)大约在1800-2200吨左右，并跟随不同季节有所波动。...前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、数量相对集中、分布广的特点，后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料和剩饭剩菜，来自千家万户，数量巨大但相对分散，总体产生量超过餐饮垃圾。

来源：北极星环保网2018-02-05

经营者禁止向下水道排放废弃食用油脂、餐厨及厨余垃圾。②空调冷凝水排放经营者已经设置空调设备座板和空调冷凝水排水管道的，应当将空调设备安装在空调设备座板上，并将空调冷凝水的排放纳入空调冷凝水排水管道。

来源：北极星环保网2018-01-17

加强餐厨垃圾产生源头管理，在实施许可中严格督导餐饮服务、加工、流通等单位配备餐厨垃圾储存容器;在日常监管过程中，配合城建部门落实餐厨垃圾和废弃食用油脂管理台账制度。

来源：北极星环保网2018-01-16

第三条 本办法所称餐厨废弃物是指餐厨废弃物产生单位在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂和过期食品等废弃物。

来源：北极星环保网2018-01-16

本条所称废弃食用油脂，是指不能再食用的动植物油脂和各类油水混合物的总称，包括食品加工废油、餐饮废油、地沟油和煎炸废油等。...工商行政管理部门负责食品流通环节的监督管理，依法查处销售废弃食用油脂或者以餐厨垃圾为原料制作食用油的违法行为。

来源：北极星环保网2018-01-11

实行餐厨废弃物和地沟油收运、处置资格审核制度，从事餐厨废弃物和废弃食用油脂收运、处置的单位应当向当地政府主管部门申报备案，取得行政许可。...餐厨废弃物和地沟油收运、处置的单位应当与产生单位签订协议，建立收运记录台账，按规定报备收运的餐厨废弃物和废弃食用油脂来源、种类、数量和去向等情况。

来源：检察日报2018-01-10

记者了解到，早在2011年，广州市就率先出台全国第一部规范生活垃圾分类的政府规章，2015年又颁布了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理(试行)办法》。然而，垃圾围城的困境仍然没有得到完全破解。

来源：央视网2017-12-19

早在2011年，广州市率先出台全国第一部规范生活垃圾分类的政府规章，2015年又颁布了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理（试行）办法》。然而，垃圾围城的困境仍然没有得到完全破解。

来源：北极星环保网2017-12-19

2.0.9泔水油oilinfoodwaste从餐厨垃圾中分离、提炼出的油脂。2.0.10煎炸废油wastefriedoil餐馆、饭店、单位食堂等做煎炸食品后废弃的煎炸用油。...2.0.4同源性污染homologypollution指动物食用其同类动物的肉、骨、血液等动物组织生产的动物源性饲料，产生的潜在的，不确定的传播疾病风险。

来源：重庆商报2017-12-14

据悉，餐厨垃圾是指居民日常生活以外食品加工、餐饮服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂。...配合高温高压化制工艺技术将病死畜禽碎化处理，导入高温循环热源对尸肉进行高温高压灭菌处理，形成高浓度有机废水和废渣，再经真空干燥、脱脂、冷却、粉碎等工序，进入餐厨垃圾厌氧发酵系统产生沼气，同时将分离出来的油脂用于制取生物柴油

来源：北极星环保网2017-12-07

废弃食用油脂是指在食品生产、经营过程中产生的不符合食品安全标准的动植物油脂、从餐饮垃圾中提炼的油脂以及含油脂废水、经油水分离器或者隔油池分离处理后产生的油脂。

来源：台州商报2017-12-07

记者了解到，台州市的大部分餐厨垃圾、废弃食用油脂未得到专门处理，有些进入养殖场作为饲料，有些混入生活垃圾处理系统，有的自然流失(垃圾桶、排水沟等)，还有的进入非法地沟油加工系统，对环境造成污染、对居民健康造成威胁

来源：晶报2017-11-30

餐厨垃圾：餐馆、酒楼、食堂等每日产生约1800吨餐厨垃圾和150吨废弃食用油脂。因涉及食品安全，实行收运处理特许经营。...全市小区分类回收废弃玻璃、废弃金属、废弃塑料、废弃纸类约21吨/日。

来源：阜阳日报2017-11-16

餐厨垃圾管理方面，收运和处置将实行特许经营;任何单位和个人不得以餐厨垃圾为原料生产加工食品、不得使用未经无害化处理的餐厨垃圾喂养畜禽、不得利用废弃食用油脂生产食用油、不得非法掏捞和交易餐厨垃圾、不得实施其他利用餐厨垃圾危害食品安全的行为

来源：北极星环保网2017-11-15

本办法所称废弃食用油脂，是指餐饮垃圾中的动植物油脂、废弃食用油水混合物和经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂。居民日常生活产生的厨余垃圾应当与其他垃圾分开处理，并逐步纳入全市统一集中处理。