来源：中国建设报2017-02-15

餐厨垃圾大多产生于大型餐饮单位、机关及大专院校食堂。一些地区曾尝试采取就地分散处理方式，以期从源头上解决收集难的问题。...实际上，国标委《2005-2007年资源节约与综合利用标准发展规划》中已明确：在废旧产品及废弃物回收再利用领域提出制定《餐厨垃圾资源利用技术要求》的计划，2007年国标委正式批准《餐厨垃圾资源利用技术要求

来源：湖北网台2016-12-22

经批准建设的畜禽养殖场(区)、屠宰场应当配套建设污水收集、处理和利用设施，保证污水达标排放，并对粪便及其他废弃物进行无害化处理。...《水环境保护条例》明确的规定禁止在汉江干流、支流水上从事餐饮等污染水体的经营活动。禁止在汉江干流、支流岸边从事洗衣、洗车、丢弃废弃物、堆放垃圾、修建厕所等污染水体的活动。

来源：北极星环保网2016-12-05

3、餐饮油烟治理专项行动。...④水泥行业除承担居民供暖、协同处置城市生活垃圾及有毒有害废弃物等任务且达标排放的企业外，其他企业于2016年11月15日至2017年3月15日一律错峰生产。2、劣质煤使用企业查处工作。

来源：江苏商报2016-11-10

废弃食用油脂由项目公司组织人员到餐饮单位污水排放口专门设置的油水分离装置处，定期进行清掏，清掏来的地沟油也运输至终端处理设施进行集中处理。...为了解决餐厨废弃物的出路，常州市政府决定建设餐厨废弃物的处理场所。在武进区雪堰镇浒庄村毗邻常州市生活废弃物处理中心的地方，征用了40.7亩土地，用于常州市餐厨废弃物综合处置工程，服务范围为常州市全市。

来源：环境天地2016-10-17

餐饮垃圾指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物，以油脂及固液混合物为主。...随着经济的增长，居民消费水平的提高，人们在餐饮方面的消费也与日俱增。

来源：《环境与可持续发展》2016-09-27

；除城镇生活废弃物集中处理、工业园区集中治理外，农村环境连片整治也将成为区域第三方治理的重点。...另外，如果污染物处理量与当初合同约定的处理量发生较大变化，第三方企业需要增加投资以扩大处理能力，但付费方往往没有及时给予处理量补偿，处理量收费联动机制并不健全。

来源：北极星环保网2016-09-18

能源审计、节能工程咨询、节能产品认证等节能服务业务发展;以湘江流域重金属污染治理和开展环境污染第三方治理试点为契机，创新环境污染第三方治理和研发、设计、制造、治理综合环境服务等服务模式;开展城市及产业废弃物的资源化处理

来源：中国南京2016-08-02

根据建设规划，在2016年至2018年期间，新建城东废弃物综合处置中心和江北废弃物综合处置中心，实现餐厨垃圾处理能力200吨/日。...在2020年，新建高淳厨余垃圾处理站，处理规模为60吨/日。

来源：淮海晚报2016-07-12

接下来，餐厨废弃物处理厂将与其他餐饮机构协调，签订合同书。预计下个月，餐厨废弃物处理厂将对淮安市餐厨废弃物实施集中收运。...一部分沼气则可以当作处理餐厨废弃物的燃料，剩下的沼气还可以用来发电。处理过程中产生的全部废水废气均经过环保处理达标排放，废渣就地填埋在生活垃圾卫生填埋场。

来源：遂宁新闻网2016-07-04

工作人员表示，在餐厨垃圾处理中，市食药监局明确要求各餐饮店必须具备完整的追溯机制。即产生的废弃物卖给谁，用来做什么，必须有完整的证明和记录。...夜幕降临时，这样的景象在我市各个餐饮集中区随处可见，大量潲水装车汇集，然后运走。到底这些潲水被运到哪里了?又是如何处理的?

来源：宿州市人民政府法制办公室2016-06-28

医疗废弃物、危险废物依据有关规定处理。第三条 农村垃圾治理遵循政府主导、群众参与、统筹推进的原则。鼓励县、区人民政府采用市场化运作模式，引导社会资本参与农村垃圾治理。...，村民委员会为责任人;(三)集镇、农贸市场，经营管理单位为责任人;(四)旅游、餐饮、娱乐等经营场所，经营单位为责任人;(五)公园、广场、公共绿地等公共场所，管理单位为责任人;(六)机关、企事业单位、社会团体以及其他组织的办公和生产场所

来源：齐鲁壹点2016-06-24

山东日照市800余家餐饮单位与日照市唯一一家具备餐厨废弃物收运许可的企业签订了回收协议。...据日照市住建局执法人员介绍,目前,回收餐厨废弃物工程得到了大部分餐饮单位的认可和理解,但仍有一小部分餐饮单位为了一己私利,存在售卖泔水或者签订了收运协议,却不履行协议,私自偷卖废弃物的现象,对于这些现象

来源：再生资源信息网2016-06-24

6 餐厨垃圾2014年，北京市餐厨垃圾产生量约为70万吨，平均日产生量约1900吨，但实际收集量不足 500 吨/日(来自于 122 家奥运签约饭店及少数餐饮单位)。...其中工业固体废物产生量为986.75万吨，工业危险废物13.42万吨，医疗废物2.84万吨，污泥130万吨，再生资源600万吨，建筑垃圾3500万吨，餐厨废弃物70万吨，城市生活垃圾733.84万吨，园林废弃物

来源：再生资源信息网2016-06-23

主要指餐饮单位、集体食堂等产生的厨余、废弃或过期的食物及食用油脂等。(5)污泥。主要指污水处理过程所产生的固体半固体沉淀物质。(6)再生资源。...对固体废物的处理，体现着循环经济减量化、资源化、无害化的三r原则，既关系到环境保护，又涉及到资源的综合利用和循环利用，是支撑国家资源战略的重要途径，也是提升河北省循环经济产业水平的重要抓手。

来源：中国龙口2016-06-22

处置工作，给广大市民营造一个优美的生活和就餐环境，市环卫处将于近期启动餐厨废弃物集中收集试点工作，试点路段为通海路，收集的餐厨废弃物包括从事餐饮业商户经营过程中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等废弃物...届时，蓝白相间，配置升降架的餐厨垃圾专用收集车每日将在固定时段登门造访大小餐馆，统一收运包括泔水等在内的餐厨垃圾，并将其运送到凤凰山垃圾处理场进行无害化处理。

来源：钱江晚报2016-05-30

开发区向机关事业单位、学校、企业、餐饮、饭店、宾馆等餐厨废弃物产生单位印发了《餐厨废弃物规范收运处置告知书》，要求开发区各餐厨废弃物产生单位做好餐厨废弃物的规范收运和处置工作。...按照《办法》的要求，餐厨废弃物处理实行分级负责、统一收运、集中处置与分散处理相结合的管理原则，餐厨废弃物产生单位应当与取得城市生活垃圾经营性收集运输许可的单位签订收集运输协议，将餐厨废弃物交付给有资质的单位收运

来源：深圳商报2016-05-26

去年底以来，废品回收行业持续低迷，每天新增1000多吨工业废弃物进入生活垃圾处理设施。...此外，深圳的餐饮酒楼、单位食堂每天产生的餐厨垃圾大约1800吨，其中约20%集中处理，其它大部分混入生活垃圾焚烧或者填埋。

来源：衢州日报2016-05-09

餐饮废弃物资源化利用后，会按照配方研制出许多水...收集到的餐厨废弃物中，下脚料和泔水主要用于喂猪，方便筷、塑料桌布等其他废弃物则随意倾倒在沿途的垃圾收集点混入生活垃圾填埋处理。

来源：天人环境2016-04-24

3、堆肥法依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物，在人工控制的条件下，将餐饮废渣的水分蒸发掉，经干燥后磨碎，把餐饮废渣通过一系列处理工序转变为可供农业生产使用的有机复合肥，防止产生有害气体。

来源：北极星环保网2016-04-19

本办法所称餐厨废弃物，是指从事餐饮服务、集体供餐、食品生产加工等活动的单位和个人(以下简称餐厨废弃物产生单位)，在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等废弃物。...2015年我市采用bot建设模式，启动建设了餐厨废弃物处理项目，已基本完工，出台《办法》是规范餐厨废弃物管理、运行餐厨废物处理项目的重要条件。