来源：观研天下2019-11-29

近年来，我国餐饮行业发展迅速，2013-2018年中国餐饮行业规模整体呈现增长趋势，行业整体增速维持在10%左右。...2013-2018年中国餐饮行业市场规模及增长情况数据来源：商务部观研天下发布报告显示，餐厨垃圾产生量日益增大，数据显示，2018年全国餐厨垃圾产生量达到10800万吨，同比增长达到8.30%，按2015

来源：新林水务2019-11-27

2）油烟处理油烟处理问题在我国尤其突出，其主要组分为颗粒物、油滴、vocs，而且餐饮行业以及家庭排油烟量，相对比较稳定，目前行业最常用的工艺为静电吸附、离子除油等方式，效果不佳，设备均被油滴糊死，不易清理

来源：河北网龙2019-11-21

餐厨垃圾 ， 老百姓俗称“泔水”，是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称，主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物，是食物垃圾中最主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下角料(厨余)和食用残余(

来源：凤翔县供电分公司2019-11-21

本次“电能替代”宣传涉及农村居民、学校、餐饮行业、企业等，通过开展节能理念进农村、进企业等主题活动，推广智能家居技术和节能电器产品，落实国家及凤翔电力推进电能替代的各项措施。

来源：《能源评论》2019-11-20

交通行业、环保行业、建筑行业、食品行业、餐饮行业的安全事故与隐患更是频频成为网络热点。地球上已知的2600多种元素（含各种元素的同位素）中，只有280多种是稳定的，其他都有放射性衰变。

来源：温州网2019-11-20

要推动垃圾减量进餐饮行业，持续倡导光盘行动，倡导不使用一次性消费用品。把好全程分类这一关键有序推行“高层撤桶”“撤捅并点”“定时定点投放”等先进管理模式，坚决避免“垃圾混装”。

来源：中节能咨询有限公司2019-11-01

近年来，随着我国城市化进程的加快，餐饮行业快速扩张，加之我国是美食大国、人口大国，餐厨垃圾产生量呈直线增长态势。

来源：环境问题观察2019-10-21

近年来，物流、餐饮行业的兴起发展，使得上海市生活垃圾量面临巨大的增长压力。

来源：汕头市人民政府2019-10-10

第五部分为开展面源vocs污染防治，提出从推进绿色装修、加强汽修行业、干洗行业、餐饮行业vocs排放控制，以及农业源vocs减排等方面开展面源vocs污染防治。

来源：北极星固废网2019-10-10

（参照《襄阳市市区餐厨废弃物处置管理办法》第七条）第七条餐饮行业协会应当发挥行业自律作用，规范餐饮行业管理，推广减少餐厨垃圾的方法，将餐厨垃圾管理工作纳入餐饮企业等级评定范围，督促餐饮企业落实餐厨垃圾管理的相关规定

来源：北极星氢能网2019-09-27

全市新增和更新的市政、环卫（含餐饮行业泔水车）、绿化工程车辆全部采用纯电动汽车。2019年底前，完成231辆轻中型道路清扫车、洒水车和垃圾转运车的纯电动替代工作。...2020年底前，城市建成区内具备条件的市政、环卫（含餐饮行业泔水车）、绿化工程车辆全部更换为新能源汽车。牵头单位：市城市管理局配合单位：各县（市、区）人民政府（管委会）（三）公务领域。

来源：中国环境科学学会2019-09-23

监测及控制技术专题召集人：梁文俊 北京工业大学 教授马永亮 清华大学 研究员郭 耘 华东理工大学 教授杨候剑 北京市生态环境局 教授级高级工程师征文及研讨的主要议题：工业源vocs控制新技术；工业源vocs监测技术；餐饮行业油烟及

来源：法制日报-法制网2019-09-23

案件办理过程中，海口市人民检察院公益诉讼检察部门多次走访餐饮商户及海南省酒店与餐饮行业协会，发现特许经营制度存在对特许经营企业监管措施不完善、特许经营违法责任追究不落实以及特许经营缺乏公开竞争机制等管理问题

来源：中国产业信息网2019-09-05

2010-2018年全国城镇人口数量统计（单位：万人）数据来源：公开资料整理受益于人口的增长和居民生活水平的提升，我国餐饮行业也在快速发展。...2010-2018年中国餐饮业收入规模统计（单位：亿元，%）数据来源：公开资料整理餐饮行业高速发展，随之而来的便是堆积如山的餐饮垃圾，餐饮垃圾产生量呈现出逐年快速增长态势，2018年全国餐饮垃圾产生量约在

来源：北极星固废网2019-08-26

加强餐饮行业监督管理，倡导“光盘行动”。规范居住小区装修垃圾堆放点设置，引导居民对装修垃圾开展源头分类及袋装定点堆放。

来源：北极星VOCs在线2019-08-20

牵头单位：市生态环境局责任单位：市市场监管局、市城建局、市工信局、市城管局、市交通局，各县（市、区）政府、开发区管委会5.加强餐饮行业油烟管理。

来源：盐阜大众报2019-08-14

各县（市、区）及市城管局、生态环境局、商务局、市场监管局等部门分别制订餐饮油烟整治工作方案，各负其责，合力推进，确保9月底前，餐饮行业专项整治取得阶段性成效。开展扬尘污染治理行动。

来源：黄山市司法局2019-08-08

商务部门负责餐饮行业管理，督促餐饮服务者将餐厨垃圾单独存放并交由有资质处置餐厨垃圾的单位收集、运输和处置。

来源：闽南网2019-08-02

在西街综合提升工程中，针对周边民宿、餐饮行业兴起可能导致的用电负荷激增情况，提前布点变压器，消除公变负载过重、低压线路老旧杂乱问题，并结合西街景观改造，打造具有闽南古厝特色的配电站房。

来源：白山政法2019-07-31

第六条 餐饮行业自律组织应当加强行业自律，规范行业行为，推广减少餐厨垃圾产生的技术和方法，将餐厨垃圾的管理工作纳入餐饮单位等级评定范围。