来源：北极星环保网2018-04-27

(二)餐厨垃圾，是指餐饮垃圾、废弃食用油脂、家庭厨余垃圾以及废弃的蔬菜、瓜果等有机易腐垃圾。(三)有害垃圾，是指对人体健康或者自然环境造成直接或者潜在危害的物质。

来源：北极星环保网2018-04-25

第六条 禁止以下行为：(一)以餐厨废弃物为原料生产加工食品;(二)将废弃食用油脂直接或者经加工后作为食用油脂销售;(三)使用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽;(四)餐饮服务经营者购买、使用以餐厨废弃物为原料加工的食品油

来源：鼎赞基金2018-04-19

其次是废弃食用油脂被不法分子加工成劣质食用油即地沟油、泔水油，人们若长期食用这些问题油脂，不但会导致慢性中毒，而且还容易患上肝癌、胃癌、肠癌等疾病。

来源：北极星环保网2018-04-16

废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。前款所称餐厨垃圾不包括居民日常生活所产生的厨余垃圾。...第三条(餐厨垃圾定义)本条例所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、集体供餐、食品加工等活动的单位和个体经营者(以下统称餐厨垃圾产生单位)，在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂。

来源：北极星环保网2018-03-29

前款所称的厨余垃圾是指食物残余和食品加工废料;废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物及经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂。

来源：北极星环保网2018-03-21

、食品加工废料、过期食品、废弃食用油脂（包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物）等垃圾；果蔬垃圾，废弃的蔬菜、瓜果、皮核等食材。

来源：北极星环保网2018-03-08

餐厨废弃物，是指从事餐饮服务，单位供餐，食品生产、加工、销售等活动的单位、个人（以下统称餐厨废弃物产生单位），在生产、经营、生活过程中产生的食物残余、食品加工废料、过期食品、废弃食用油脂（包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物

来源：PPP拾穗者2018-02-28

万元项目建设内容：工程内容为各项主体生产设施和辅助配套公用工程设施、餐厨废弃物收运系统、综合管理系统（含信息化监管平台）主要工艺系统包括：餐厨废弃物预处理系统、厌氧消化系统、沼气净化及利用系统、废弃食用油脂处理系统

来源：Ai环保2018-02-24

据有关部门统计，广州市每天的餐饮垃圾(含废弃食用油脂)大约在1800-2200吨左右，并跟随不同季节有所波动。...前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、数量相对集中、分布广的特点，后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料和剩饭剩菜，来自千家万户，数量巨大但相对分散，总体产生量超过餐饮垃圾。

来源：北极星环保网2018-02-05

饮食服务经营场所在本市公共排水管网和污水处理系统服务范围外的，其废水应当经处理达到《污水综合排放标准》要求后方可排放。经营者禁止向下水道排放废弃食用油脂、餐厨及厨余垃圾。

来源：北极星环保网2018-01-17

加强餐厨垃圾产生源头管理，在实施许可中严格督导餐饮服务、加工、流通等单位配备餐厨垃圾储存容器;在日常监管过程中，配合城建部门落实餐厨垃圾和废弃食用油脂管理台账制度。

来源：北极星环保网2018-01-16

第三条 本办法所称餐厨废弃物是指餐厨废弃物产生单位在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂和过期食品等废弃物。

来源：北极星环保网2018-01-16

本条所称废弃食用油脂，是指不能再食用的动植物油脂和各类油水混合物的总称，包括食品加工废油、餐饮废油、地沟油和煎炸废油等。

来源：北极星环保网2018-01-11

不具备条件的单位，其产生的餐厨废弃物，由符合要求的城市生活垃圾收集运输企业运至规定的城市生活垃圾处理场所处理，禁止将餐厨废弃物和废弃食用油脂交给未经行政许可的单位和个人收运、处置。

来源：检察日报2018-01-10

记者了解到，早在2011年，广州市就率先出台全国第一部规范生活垃圾分类的政府规章，2015年又颁布了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理(试行)办法》。然而，垃圾围城的困境仍然没有得到完全破解。

来源：云南省人民政府2018-01-05

(各州、市人民政府，省农业厅、环境保护厅按照职责分工负责)严格落实对进出口食用油、肉类生产和经营企业的检验监管制度，健全产品进出口追溯制度。...二、加强源头治理(一)加强对餐厨废弃物及废弃油脂的管理各地要制定和完善餐厨废弃物及废弃油脂的管理办法，明确餐厨废弃物及废弃油脂的主管部门，加强对餐厨废弃物及废弃油脂产生、回收、清运、处理等各环节管理。

来源：生物柴油网2017-12-22

要加强对屠宰企业、肉类加工企业、食用油生产经营企业、餐饮服务单位的监管，督促企业建立健全追溯体系，落实企业索证索票责任，加强对食品生产经营过程使用食用油来源的监管;督促餐厨废弃油脂产生单位主动与餐厨废弃油脂收运单位签订收运协议

来源：信网2017-12-22

在此也呼吁，请餐饮企业、机关企事业单位食堂、食品加工单位，自觉遵守相关管理规定，切实做好餐厨废弃物分类收集工作，将餐厨垃圾交给所在区获得餐厨垃圾收运经营许可的单位收运,餐厨废弃食用油脂交给获得青岛市餐厨废弃食用油脂收运经营许可的单位收运

来源：央视网2017-12-19

早在2011年，广州市率先出台全国第一部规范生活垃圾分类的政府规章，2015年又颁布了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理（试行）办法》。然而，垃圾围城的困境仍然没有得到完全破解。

来源：北极星环保网2017-12-19

2.0.2餐饮垃圾restaurantfoodwaste餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物。...2.0.9泔水油oilinfoodwaste从餐厨垃圾中分离、提炼出的油脂。2.0.10煎炸废油wastefriedoil餐馆、饭店、单位食堂等做煎炸食品后废弃的煎炸用油。