来源：法制日报2015-12-03

实施意见尤其针对餐饮、汽车修理等量大面广的小散企业,支持排污单位委托第三方治理机构采取分散收集、集中处理处置或再生利用的模式,处理废弃物(12月2日《北京日报》)。环境污染状况恶化,治理形势相当严峻。

来源：法制日报2015-12-01

针对餐饮、汽车修理等量大面广的小散企业，支持排污单位委托第三方治理机构采取分散收集、集中处理处置或再生利用的模式，处理餐厨垃圾、废弃机油、废旧电瓶等废弃物。...此外，发改委相关负责人介绍，针对餐饮、汽车修理等量大面广的小散企业，支持排污单位委托第三方治理机构采取分散收集、集中处理处置或再生利用的模式，处理餐厨垃圾、废弃机油、废旧电瓶等废弃物。

来源：嘉兴在线2015-11-30

近日，浙江省嘉兴市海盐县综合行政执法局对嘉兴溯源生物科技有限公司作出餐厨废弃物经营性清扫、收集、运输和处置的行政许可决定，从源头上加强对餐饮单位的全面监管，减少乱堆乱倒餐饮垃圾的现象，有利于餐饮垃圾的收运...、无害化处理及资源化利用，有效避免餐厨垃圾非法流失。

来源：青年时报2015-11-27

而一些小餐饮店老板偷偷告诉记者，在餐厨垃圾收集市场，谁出的价格高，谁就能把垃圾收走。今后企业不按技术标准处理最高面临10万元的罚款征求意见稿，为截留这些泔水提供了保障。...餐馆收集废弃物还应该使用专用的收集容器，不得将餐厨废弃物混入其他垃圾投放，也不得将非餐厨废弃物作为餐厨废弃物投放。

来源：沂蒙晚报2015-11-12

近年来，餐厨废弃物管理问题引起了社会各界的高度关注，特别是一些地方出现用餐厨废弃物提炼地沟油，经非法渠道回流到餐桌的现象，给食品安全带来了严重的隐患，社会反映十分强烈。...政府已经开始在北城新区对非法收运餐厨废弃物的现象进行打击，建议政府能够进一步提高针对餐厨废弃物的执法力度，打击非法收运，打击地沟油链条，并加强对餐饮单位的监管，建立完善的餐厨废弃物生产单位收运管理制度，

来源：固废家园微信2015-11-12

3、堆肥法依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物，在人工控制的条件下，将餐饮废渣的水分蒸发掉，经干燥后磨碎，把餐饮废渣通过一系列处理工序转变为可供农业生产使用的有机复合肥，防止产生有害气体。

来源：中国环境报2015-10-27

餐厨垃圾到底是可以循环利用的废弃物还是只需无害化处理的普通垃圾，目前在相关部委间仍然存在不同意见。但是对于处理企业而言，餐厨垃圾资源化已经是惟一出路。...在发达国家，餐厨垃圾属于谁产生谁付费，餐饮单位要支付处理费，政府部门也有相应的补贴。而目前在国内，不收费尚且收不到餐厨垃圾，收费更是不具备现实基础。

来源：中国交通新闻网2015-10-23

这样的条件下，基础设施建设成本高、运营费用高、能耗损失严重，废弃物处理能耗大且对环境污染严重，能源综合应用效率低下。...绿色生态高速公路服务区技术集成系统， 综合运用智能调节、开源节流等先进生态技术，将废弃物、废水进行分类排放，并利用生物技术在封闭的自循环系统内进行处理，实现废弃物资源化利用，产出高品质有机肥，用于绿化施肥和浇灌

来源：半岛都市报2015-10-12

每日收集餐厨垃圾120吨左右，全部进入餐厨垃圾处理厂集中处理，日产天然气5000余立方米，实现了餐厨垃圾资源化处理。餐厨垃圾废弃物管理全省领先，是国家餐厨垃圾处理资源化试点项目。

来源：齐鲁晚报2015-09-18

岳钦艳介绍,在工业固体废弃物排放上,每个企业在建成前,都需要说明自己的废弃物产生情况和处理情况,这些都要经过环评审核。垃圾焚烧厂的焚烧排放是否达标也需要有监管,而且要有一套制度来约束。...济南已经开始对大型餐饮单位的餐厨垃圾独立回收,但还没有对生活垃圾分类进行制度细化,其他城市则走到了前列。9月1日起,新版的《广州市生活垃圾分类管理规定》正式生效,个人不分类投放垃圾、分类

来源：北极星环保网2015-09-01

第七条 餐饮行业协会应当加强行业自律，制定作业规范，推广餐厨废弃物分类存放，并将餐厨废弃物管理工作纳入餐饮服务企业等级评定。...第二条 本办法所称餐厨废弃物，是指从事餐饮服务、集体供餐、食品生产加工等活动的单位和个人(以下简称餐厨废弃物排放单位)，在生产经营过程中排放的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等废弃物。

来源：潍坊新闻网2015-08-31

还有的不法商贩用餐厨废弃物喂养畜禽,导致病毒传播和同源变异。如今,各区药监、公安等部门及时组织开展...像剩菜、剩饭、泔水等餐厨废弃物,金信达负责为餐饮单位免费拉运。但是由于洋快餐中产生的废弃油脂质量较好,金信达便按照每公斤1.2元的价格,进行有偿统一回收处理,通过油水分离提取油脂,生产生物柴油。

来源：合肥在线2015-08-27

据安徽天健环保统计，在全国范围内，现有的餐厨垃圾废弃物16%由环卫工人收运后运往生活垃圾处理设施，23%被随意排入城市下水管网或混入生活垃圾，剩余的61%由近郊养殖户收运用来喂养牲畜。...设备由运营企业免费提供给餐饮酒店使用，政府只需同意用收集的废油变卖收入作为设备折旧维护及运营团队费用，更不要出资、出人、出政策建立专门运营团队。既解决问题又不增加市政投入与负担。

来源：潍坊晚报2015-08-19

还有的不法商贩用餐厨废弃物喂养畜禽,导致病毒传播和同源变异。周先生说,大多数餐饮单位迟迟不肯签约,主要是他们已与私人回收商达成一种默契的利益关系,想要打破这种利益关系,需各个部门的共同努力。

来源：易再生网2015-08-18

但三个月后，五个合伙人并未达成一致，协议取消，之后徐开中加盟唐阿富的永乐废弃物混烧处理中心，与唐阿富共同成为法人，分别持股40%。...地沟油江湖20年来，随着北京废弃油脂回收产业的发展壮大，正规军之间持续不断地暗地厮杀，导致市场陷入混乱，政府的特许经营策略亦并未发挥作用午夜12点，北京丰台区蒲方路方庄餐饮一条街，灯火通明，食客们的喧嚣未散

来源：中国民航报2015-08-10

航站楼内餐饮饭馆的厨房废水输送至厨房废水处理厂，初步处理后再输送至中水处理厂做进一步处理，达到回收利用标准后用于航站楼冲刷厕所。...例如，在废弃物的处理上，机场采取3r新举措，即减少(reduce)、再使用(reuse)、回收再利用(recycle)，分三个方面对废弃物进行分类与处理。

来源：襄阳日报2015-08-05

襄阳国新天汇城市污泥和餐厨废弃物处理中心负责人赵川告诉记者。这只是该中心循环处理餐饮废弃物的一环。...襄阳也成为全国33个餐厨废弃物处理试点城市之一。

来源：北极星环保网2015-07-23

餐饮行业协会应当发挥行业自律作用，参与制定有关标准，规范行业行为;推广减少餐厨废弃物的方法，将餐厨废弃物的管理工作纳入餐饮企业等级评定范围;支持对餐厨废弃物收运、处理的科学研究和创新，促进餐厨废弃物的无害化处理和资源化利用

来源：北极星环保网2015-07-21

第六条餐饮行业协会应当发挥行业自律作用，参与制定有关标准，推广餐厨垃圾减量化方法，将餐厨垃圾管理工作纳入餐饮单位等级评价范围。第七条任何单位和个人都有权对违反餐厨垃圾管理规定的行为进行投诉举报。

来源：镇江日报2015-06-24

据了解，目前一个日有50桌餐饮的饭店，每天产生的餐厨废弃物在400公斤左右，饭店一年卖给养猪场可以收入7万至10万元，或是直接折算成了猪肉，而且废弃物无需分类，也无需清运。...市水业总公司总经理陈恒宝给记者算了一笔账：260吨餐厨废弃物和生活污泥，经过系统处理之后，可以产生8吨毛油、41吨沼渣、220吨沼液、3200立方米的沼气，而一吨餐厨废弃物和生活污泥的处理成本约为276.5