来源：北京商报2014-08-19

青奥会结束后，南京将重点对市区重点餐饮企业、南京市政府等机关事业单位食堂的餐厨垃圾，实行由专业公司负责收集-运输-处置一体化运行，满足该项目满负荷运行需要。...同时，南京市城管局还将依托城市管理数字化监管平台，利用收运车辆的gps系统、餐厨厂的视频监控装置以及运行数据的在线传输系统，对餐厨垃圾的来源、流向、处理情况等进行全方位监管。

来源：齐鲁晚报网2013-07-11

到2015年，县级以上城市污水处理厂出水水质全部达到一级a排放标准，七成建制镇建污水处理设施，所有设区市都要建成1座餐厨垃圾处理设施，所有镇实现城乡垃圾一体化处理。...据介绍，针对我省餐厨垃圾处理、设施建设的情况，将建立健全餐饮企业和单位食堂餐厨废弃物从产生到收运、处理全过程的申报登记制度，有效监管餐厨废弃物及其资源化产品的流向。

来源：东南早报2012-02-20

另外，在餐厨垃圾处理方面，三明市去年已列入国家试点城市，集中处理厂日收集处置规模50吨/日，实现收集运输和处理一体化运作。...省住建厅目前已组织草拟福建省餐厨垃圾管理办法，建立转移联单、台帐报告、特许经营等制度，明确餐厨垃圾产生、收运、处置各环节主体责任和义务，厘清有关监管部门职责，拟于近期报省政府办公厅。