来源：石家庄日报2016-06-14

相关链接餐厨废弃物主要是指居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中，产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物;主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上，有淀粉、纤维素

来源：餐厨垃圾网2016-06-12

办法中所称餐厨废弃物是指从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企事业等单位集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂。

来源：点绿网2016-06-07

项目总投资1.73亿元，特许经营期25年，建成后形成餐厨废弃物270吨/日、废弃食用油脂30吨/日处理能力，合同补贴价格198.5元/吨。...废弃物处理成交单价为：生活垃圾吨处理单价(元)：30.8餐厨垃圾吨处理单价(元)：79市政污泥吨处理单价(元)：68建筑垃圾(基坑土)吨处理单价(元)：0.98蓝德环保子公司签约泰州市餐厨废弃物处理项目

来源：中国投资咨询微信2016-05-17

《国务院办公厅关于加强废弃食用油脂整治和餐厨废弃物管理的意见》(国办发2010-36号)明确要求推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。...现阶段餐厨废弃物通常被划入城市生活垃圾的范畴，餐厨废弃物的高含水性及其相关的产出物特性使得许多城市管理者倾向于对其进行特殊化处理。

来源：深圳商报2016-05-16

反向逆推法即根据行业经验并结合相关测试数据，首先计量废弃食用油脂提炼处理后的成品油(含油率90%以上)量，在此基础上乘以3倍系数后作为废弃食用油脂反向逆推收运量。

来源：环卫科技网微信2016-05-12

北京工商大学食品学院环境科学与工程系教授任连海前端源头分离 末端可协同处理厨余垃圾主要来源是居民家庭中加工食品残余物和餐后废弃的剩饭、剩菜、废弃食用油脂。

来源：中国环境报2016-05-10

加大建筑垃圾、废弃食用油脂以及秸秆等各类废弃物的资源化利用和处置监管力度，加快推进资源化利用设施建设和改造提升。怎么才能将秸秆变废为宝?如何才能让农民从禁烧到舍不得烧?记者日前进行了深入采访。

来源：城市商报2016-05-05

其中易腐垃圾是对之前的厨余垃圾的概念进行了丰富和扩充，指家庭、农贸市场等产生的容易腐烂的食品加工废料、食物残余、瓜皮果壳、废弃食用油脂、枯枝烂叶、谷壳、藤蔓等居民厨余垃圾、农贸市场有机垃圾、农村可堆肥垃圾

来源：北极星环保网2016-04-19

本办法所称餐厨废弃物，是指从事餐饮服务、集体供餐、食品生产加工等活动的单位和个人(以下简称餐厨废弃物产生单位)，在生产经营过程中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂等废弃物。

来源：淮海晚报2016-04-18

包括各类饭店、酒店、餐厅、饮食店、早点铺、咖啡店、快餐店、茶馆及食品加工企业，和机关、事业、企业、学校、医院等单位自设的内部食堂或餐厅等，产生的食物残渣、残液以及废弃食用油脂、油水混合物等餐厨废弃物。

来源：松花江网2016-04-14

前款所称废弃食用油脂，是指不能再食用的动植物油脂和各类油水混合物。...第三条 本条例所称餐厨垃圾，是指除居民家庭生活以外的食品生产加工及销售、单位供餐、餐饮服务等活动过程中产生的加工废料、食物残余和废弃食用油脂等废弃物。

来源：台州商报2016-04-07

而大部分餐厨垃圾、废弃食用油脂未得到专门处理，有些进入养殖场作为饲料，有些混入生活垃圾处理系统，有的自然流失(垃圾桶、排水沟等)，还有的进入非法地沟油加工系统，对环境造成污染、对居民健康造成威胁。

来源：龙虎网2016-04-05

近期，按处理厨余垃圾200吨/天、餐厨垃圾100吨/天、废弃食用油脂50吨/天配置，并考虑城东废弃物处理中心毛油处理。据悉，处理后产生的沼气净化设施用于发电自用。

来源：深圳商报2016-03-28

多数中小餐馆表示直接倒掉餐厨企业只回收废弃食用油脂上周末下午，记者走访上沙、上梅林一些小餐馆。...根据协会统计，深圳市有公共餐饮服务单位、宾馆酒店、机关企事业单位食堂等餐厨废弃物产生单位约6万余家，日产餐厨垃圾约1800吨，废弃食用油脂约150吨。

来源：大公网2016-03-14

根据统计，深圳市有公共餐饮服务单位、宾馆酒店、机关企事业单位食堂等餐厨废弃物产生单位约6万馀家，日产餐厨垃圾约1800吨，废弃食用油脂约150吨。...截至2015年底，全市正常运营的5个餐厨垃圾收运处理特许经营企业实际收运量仅为320吨/日、废弃油脂39吨/日，餐厨垃圾集中无害化处理不足18%，大量餐厨垃圾去向不明。

来源：大公网2016-03-14

根据统计，深圳市有公共餐饮服务单位、宾馆酒店、机关企事业单位食堂等餐厨废弃物产生单位约6万馀家，日产餐厨垃圾约1800吨，废弃食用油脂约150吨。...截至2015年底，全市正常运营的5个餐厨垃圾收运处理特许经营企业实际收运量仅为320吨/日、废弃油脂39吨/日，餐厨垃圾集中无害化处理不足18%，大量餐厨垃圾去向不明。

来源：温州网2016-03-09

2013年，温州市出台《温州市区餐厨垃圾管理办法》，对市区餐厨垃圾中的废弃食用油脂进行规范收运处置，有效维护市民舌尖上的安全。...另外，还有不法商贩利用回收餐厨垃圾中的油脂和在城市管网中私自清掏的地沟油提炼再生油脂，通过各种途径流入食用油市场返回餐桌。

来源：深圳商报2016-03-08

根据协会统计，深圳市有公共餐饮服务单位、宾馆酒店、机关企事业单位食堂等餐厨废弃物产生单位约6万余家，日产餐厨垃圾约1800吨，废弃食用油脂约 150吨。...截至2015年年底，全市正常运营的5个餐厨垃圾收运处理特许经营企业实际收运量仅为320吨/日、废弃油脂39吨/日，餐厨垃圾集中无害化处理不足18%，大量餐厨垃圾去向不明。

来源：三晋都市报2016-03-07

餐厨垃圾，是指除居民日常生活以外，单位和饮食业经营者在食品生产加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、残余和废弃食用油脂，处理不好，会严重影响居民生活。...本次摸底调查的内容，包括餐厨废弃物产生单位基本情况，餐厨废弃物产生量及存放情况，餐厨废弃物收运情况，包括现有收运人员、收运方式、收运去向及收运人联系方式等情况。

来源：包头日报2016-03-04

此外，采取日常监管与专项检查相结合的方式，把餐饮单位对餐厨垃圾的收集处理工作及餐饮单位食用油脂检查列为工作中的重点内容，重点检查餐饮单位是否将餐厨垃圾与非餐厨垃圾分开收集;是否设立符合标准的餐厨垃圾收集容器...并对餐饮单位餐厨垃圾及餐厨废弃油脂收集处理台账进行格式内容的统一，要求餐饮单位指派专人负责按时按规定格式进行记录，使餐厨垃圾产生量、收集者以及流向更加一目了然，强化餐厨垃圾回收的可追溯性。