来源：中国建设报2016-02-05

单独收集运输处理，一方面可以遏制地沟油重回餐桌，另一方面通过源头减量也能缓解末端处置环节压力。...无论好氧还是厌氧技术，都要对餐厨垃圾的固、液(水)、油先进行分离，再分别针对处理或资源化利用并采用相应的技术工艺。

来源：中国环境报2016-02-02

地沟油经油脂提取车间制成粗油脂外售，经粗加工后作化工厂原料。...收运体系系统高效签约餐饮企业2600多家，日收运量超过220吨，超过设计需求餐厨垃圾处理行业的收运难是导致众多项目无法顺利实施、餐厨处理达不到预期效果的根源。

来源：河北新闻网2016-02-01

项目建设餐厨废弃物预处理、厌氧发酵、水处理、沼渣处理等八个子系统，设计日均可处理餐厨垃圾240吨，年可处理餐厨废弃物10万吨，地沟油1.5万吨，在实现餐饮垃圾无害化的同时，还从垃圾中生成柴油、沼气、有机肥等能源和资源

来源：杭州日报2016-01-22

曹宏表示，希望相关部门能抓紧实施综合执法，推动杭城餐饮行业餐厨垃圾规范化运输、处置，同时呼吁市民也能共同参与监督，真正实现全民共治，与地沟油说再见。...餐厨垃圾收运过来再经过三相分离+厌氧产沼处理，最终可去除超过80%的杂物，每吨餐厨垃圾可产生65m3沼气，而每立方米的沼气可以发电1.8度到2度。记者了解到，沼气发电可用于餐厨垃圾处理系统自身运转。

来源：杭州日报2016-01-21

同时，餐厨垃圾提油率超过1.5%，地沟油提油率超过97%，所提油脂纯度超过98%，大大降低了长久以来由于餐厨垃圾处理市场不规范所导致的食品安全隐患和生态环境污染风险。

来源：溯本追袁聊环保2016-01-20

收垃圾主要面对的是餐馆，公司不会因为收垃圾向餐馆付费，餐馆方由于面临环保部门和城管部门监管压力未来也不会有太大动力把餐厨垃圾卖给地沟油收购者(以前是卖给收地沟油的其实也卖不了多少钱)。...公司现在自己做垃圾收运，目前公司大约有20辆垃圾收运车。

来源：半岛网2016-01-19

餐厨废弃物即俗称的泔水，没有集中收运处置前，极易被不法分子利用，低成本收购，用以喂养垃圾猪、生产地沟油，成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。...为切断垃圾猪地沟油供应链，保障舌尖上的安全，2015年，本市投资6000万元建设一座日处理能力100吨的餐厨废弃物处理厂，将废弃物通过预处理、油水分离、中温厌氧、沼气净化、沼渣填埋等系列工艺的处理，最大限度实现再利用

来源：经济参考报2016-01-19

除了前中后端三管齐下规范餐厨垃圾收运处，受访者还指出，当前破解餐厨垃圾相关难题、根治地沟油、垃圾猪，还需立足实际、疏堵结合。...三是终端发力监管，严厉打击地沟油、垃圾猪窝点。记者采访了解到，餐厨垃圾收运处诸多环节的监管，也面临九龙治水局面，涉及到市场监管委、卫生、环保、公安等部门。

来源：经济参考报2016-01-19

但实际上，资质企业去餐饮单位收运餐厨垃圾，不但不敢收费，有时还得花钱打点酒店经理、厨师、保安等，才能收到餐厨垃圾。不这样的话，这些人会将餐厨垃圾分类，把废水、废渣交给我们，把废油脂偷偷卖给地沟油窝点。

来源：中国科学报2016-01-15

然而，利益的驱动让餐厨垃圾有了新的出路，像曾经引起轩然大波的地沟油就部分出自未及时归位的餐厨垃圾。...餐厨垃圾直接喂猪存隐患虽然现在对地沟油的打击，让不法商贩收敛不少，但是将剩菜剩饭喂给猪就是安全的吗?答案自然是否定的。1985年，英国暴发疯牛病。

来源：杭州日报2016-01-14

这意味着餐厨垃圾将进行专业化回收、运输和利用，从源头上解决地沟油回流餐桌的问题。...不过为提高餐厨废弃物生产者的责任意识，促进餐厨废弃物资源化利用良性循环，收运体系运行逐步平稳后，管理部门将会适时向餐饮企业、食堂等餐厨垃圾产生单位收取一定餐厨废弃物处置费用。

来源：环渤海新闻网2016-01-14

项目建设餐厨废弃物预处理、厌氧发酵、水处理、沼渣处理等八个子系统，设计日均可处理餐厨垃圾 240吨，年可处理餐厨废弃物10万吨，地沟油1.5万吨，在实现餐饮垃圾无害化的同时，还从垃圾中生成柴油、沼气、...截至目前，与丰南区450家餐饮单位达成了委托收运意向，日处理餐厨废弃物近30吨。

来源：琅琊新闻网2016-01-06

然而作为处理餐厨废弃物的餐厨废弃物无害化处理中心明显存在吃不饱的情况，自2015年运行以来，餐厨废弃物无害化处理中心共处理餐厨垃圾9705.66吨、地沟油321吨、生油脂70吨。...市城市管理委员会要求各相关县区(开发区)要加大餐厨废弃物处理收运体系建设力度，制定工作推进时间表，2016年上半年要确定收运单位，签订收运协议，建设完成收运体系，并正常开展收运工作。

来源：中国环境报2016-01-05

万~100万计算的话，市场规模将达到500亿元~1000亿元;在日常运行方面，处理处置厂又分为两部分：一部分是餐厨垃圾;一部分为餐厨废油(地沟油)。...任连海算了一笔账：若按十二五期间每天产生10万吨的量来计算，把收运体系全部建成，市场大约规模将达到200亿元(收运体系其中包括垃圾容器、车辆，包括车辆和垃圾容器之间的衔接);处理处置工程建设，按吨投资50

来源：中项网2015-12-29

菏泽同华环保有限公司餐厨垃圾处理工程预算投资总额：9940万元进展阶段：施工准备项目所在地：山东菏泽市牡丹区兴民路(市垃圾处理厂对面)项目建设详情：餐厨垃圾150t/d,地沟油20t/d，菜场垃圾20t...150吨，总库容为65万m3，设计使用年限为10年，采用卫生填埋方式，服务范围为平原新区城区及下属祝楼乡、桥北乡、原武镇、韩董庄、师寨镇、葛埠口乡6个乡(镇)，主要建设内容包括垃圾填埋工程、环卫及垃圾收运系统及相应的生产辅助设施及办公设施等

来源：北极星环保网2015-12-23

(七)公安部门负责涉地沟油违法犯罪案件的侦查，清查取缔地沟油黑窝点、黑作坊，坚决打击地沟油违法犯罪行为。...北极星节能环保网日前从广东中山政府法制信息网获悉，《关于征求中山市餐厨废弃物管理办法（试行）意见的公告》已正式对外发布，具体内容如下：为进一步加强我市餐厨废弃物管理，从源头上治理地沟油回流餐桌问题，健全制度建设

来源：威海网2015-12-17

未来，餐厨废弃物将分类收集、统一收运、集中处理，以避免环境污染以及违法提炼地沟油等违法情况的发生。这就意味着，今后，餐饮单位产生的废弃物将不能随意处置了。...按照属地管理原则，各区环卫部门将作为收运单位，与辖区内餐厨废弃物产生单位签订收运协议，并组织专业队伍，利用专用收集容器、密闭专用运输车辆进行统一收运。

来源：潍坊日报2015-12-15

采用boo方式,投资约6000万元建设了200吨/日的餐厨废弃物处理项目,目前已投入试运行;投资7000多万元,建成以地沟油为原料的生物柴油处理项目,已形成生物柴油5万吨/年的生产能力。...收运体系初步建立,组建了专业的收运队伍,收运处理餐厨废弃物已达 138吨/日。严格规范危险废物管理。

来源：中国文明网2015-12-05

王兴国教授由地沟油、餐厨废弃物引发的食品安全问题出发，建议加快建立政府主导的餐厨废弃物和地沟油收运处一体化的市场化运作模式，同时辅以信息化监管，不仅能够将垃圾变成有价值的生物柴油，还能杜绝地沟油回流餐桌

来源：E202015-12-03

规模化收运，集中式处置首创环境子公司扬州首创环保能源有限公司承建该餐厨废弃物处理项目;项目位于扬州市杨庙镇环保产业园内，占地48亩，建设内容主要包括收集运输系统、垃圾分拣系统、厌氧发酵系统、地沟油处理系统