来源：中国鄞州2014-08-28

餐厨垃圾厂估算总投资2.25亿元，设计处理规模为每天650吨 (含废弃食用油脂深加工50吨)，其中一期设计处理规模为每天430吨(含废弃食用油脂深加工30吨)。

来源：中国江西网2014-08-26

去年7月31日，南昌市麦园餐厨垃圾处理厂项目正式开工建设，该项目投资7500万元，占地30余亩，日处理餐厨垃圾200吨和废弃食用油脂5吨。...集中处置工艺采用预处理+厌氧发酵+沼气利用+生物柴油制取，实现了餐厨垃圾的减量和无害化处理，资源化体现在利用回收和提取的废弃食用油脂提炼生物柴油，利用垃圾产生的沼气进行发电和供热，沼渣经过处理，可以作为一种优质有机肥

来源：中国建设报2014-08-14

根据市区餐厨废弃物收运工作方案，各区计划购置餐厨废弃物收运专用车23辆，并在专用车上安装gps定位系统及装卸记录仪，配置餐厨废弃物、废弃食用油脂收集容器3000多个。

来源：中国质量报2014-04-17

河南省质检院承担的废弃食用油脂智能化收集关键技术及设备研究提出了源头控制、有效监控、堵塞非法渠道的监管新思路。...我们从食品安全监管层面出发，制定了源头控制、有效监控、堵塞非法渠道的解决方案，研制出了适合中国国情的、与监管措施配套使用的废弃食用油脂回收、处理装置。

来源：中国政府网 作者：陈灏2014-03-21

同时，为弥补餐饮单位出售废弃食用油脂的部分收益，山东省将对餐厨废弃物生产单位单独收集的废弃食用油脂实行有偿收购。

来源：5R网2013-10-23

填埋量显示屏在城市生活垃圾中，近半数是餐厨垃圾，即食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂。2010年《北京蓝皮书》显示，仅北京餐饮企业、单位食堂产生的餐厨垃圾每年就有

来源：文汇报2011-08-22

宁波对餐厨垃圾产生单位的生活垃圾、厨余垃圾和废弃食用油脂实行三位一体收运模式。...开诚负责人朱华伦介绍说，加工过程分两步：通过前期分拣，将生活垃圾等无机物分离出去，留下油脂和固体有机物;其次对分拣后的餐厨废弃物蒸煮压榨、油水分离，将分离出的油脂经精炼系统，制成工业油脂;有机物则通过厌氧发酵产生沼气并实现热电联产