来源：经济日报2015-01-06

餐厨垃圾处理，难点在于收集。武汉市城管委相关负责人介绍说，城管部门将对产生餐饮废弃物的餐馆酒店等征收处理费，这意味着现有的餐厨垃圾收运利益链将被截断。...武汉市城管委主任干小明表示，建立政府专营的餐厨垃圾收运体系，目的是让餐厨垃圾流向有本明白账，杜绝地沟油。

来源：水母网2015-01-05

餐厨垃圾统一收运，切断地沟油、泔水猪等利益链条。...《山东省餐厨废弃物管理办法》对擅自从事餐厨废弃物收集运输和处置作了处罚规定。

来源：新华网2015-01-04

近几年呼和浩特市餐饮企业、餐饮个体户逐年增长，尽管目前呼和浩特市有餐厨垃圾管理办法，但大多数餐饮店铺、企业的餐厨垃圾仍在自行清理，其中一部分销给潜伏于市郊的泔水猪养殖户，直接用作泔水猪的饲料;另一部分被不法厂家收集加工为地沟油

来源：齐鲁网2015-01-04

对于市民来说，餐厨垃圾发电的意义更多在于切断地沟油、泔水猪等利益链条。...初良说，而这些餐厨垃圾往往成为了地沟油、泔水猪等危害餐桌安全的罪魁祸首。

来源：科技日报2014-12-29

更严重的是，有的不法商贩还进行地沟油非法收集加工销售，流向食品市场用于加工食品，直接危害人体健康，这也构成了目前我国餐厨垃圾主要处理的现状：潲水非法养猪，地沟油形成非法产业链非法销售，与生活垃圾混合卫生填埋

来源：胶东在线2014-12-25

颜士全表示，这种垃圾发电的做法不仅可以废物再利用，还切断了餐厨垃圾非法流向渠道，杜绝地沟油、泔水猪的产生，为市民的食品安全提供保障。...如，将餐厨废弃物交由未签订经营协议的单位或者个人收集运输、处置;未与餐厨废弃物收集运输企业签订收集运输协议;未执行餐厨废弃物产生台账和产生、收集运输、处置联单制度;未定期向环境卫生主管部门报告餐厨废弃物的产生数量和去向出现这些问题

来源：解放日报2014-12-23

相关监管部门组成的调研组敲开了同济汽车学院的大门;去年8月1日，市食安办、市绿化市容局、市食安联合会、同济大学、上海华谊集团和上海中器环保科技有限公司签署了上海市餐厨废弃油脂循环利用六方合作协议，明确全市收集的餐厨废弃油脂优先供应地沟油公交项目

来源：石家庄日报2014-12-22

该范围内的餐饮单位将配备上专用餐厨废弃物收集桶及油水分离器，直接收集食物垃圾和厨房食品加工过程中产生的废弃物的有机质部分及地沟油，严格禁止将食品调料的包装物、餐具、厨具、饮料瓶、酒瓶等其它废弃物混入。

来源：中国建设报2014-12-17

收集的废弃油脂全部被送进废弃油脂处理厂进行无害化处理，杜绝了地沟油向餐桌回流。此外，该市还对装修垃圾、大件垃圾等实行预约登记上门收集制度，确保垃圾分类收集、分类处理。

来源：北极星环保网2014-12-16

每天把分布于主城区的2.4万个餐厨垃圾收集桶中的垃圾运送到处理厂，处理厂24小时不停作业，把这些人人厌恶的垃圾变成一袋袋有机肥料。...四川成都餐厨垃圾变有机肥变废为宝2015年底建成投运中心城区餐厨垃圾无害化处理和资源化利用项目(二期)，新增餐厨垃圾日处理能力300吨，2015年初步建立中心城区餐厨垃圾收运体系，届时除了产出更多的有机肥料，还将把地沟油变成生物柴油

来源：长城网2014-12-14

在收运范围内的宾馆、食堂和餐厅等餐饮单位，将配备专用餐厨废弃物收集桶及油水分离器，直接收集食物垃圾和厨房食品加工过程中产生的废弃物的有机质部分及地沟油，严格禁止将食品调料的包装物、餐具、厨具、饮料瓶、酒瓶等其它废弃物混入

来源：E20环境平台传播中心2014-12-04

餐厨废弃物具有明显的资源特性和污染物特性双重特点，通过建立完善的回收运输、集中处理等方面的管理制度和激励机制，对其进行资源化利用，生产沼气、工业油脂、生物柴油、肥料等产品，可从源头上治理用地沟油加工食用油的非法行为

来源：中国建设报2014-12-03

干掉了人人头疼的餐厨垃圾，就从源头上解决了地沟油和泔水猪回流餐桌所产生的危害，促进生活垃圾的减量化、无害化处理;转化为生物质燃料，又可以极大地改...幸运的是，这种情形没有发生萧山的发展并没有被沉重的垃圾负担所束缚，全区通过构建户投放、村(社区)收集、镇(街道)清运、区集中处理的四级运行体制，实现了98%以上生活垃圾的无害化处理。

来源：E20环境平台2014-11-26

近年来，诸如潲水油、地沟油等话题频繁出现在大众视野。作为垃圾处理的重要一环，餐厨垃圾处理日渐成为社会广泛关注的问题，那么每天产生的大量餐厨垃圾该如何处理?...这相当于50%的设区城市基本上都能实现餐厨垃圾的收集运输和处理，但目前这一目标还没有实现，任连海强调，十二五末包括十三五期间，将继续推进规划目标，从科技部到发改委、住建部，从政策到资金都将向有机质废弃物处理领域倾斜

来源：江南晚报2014-11-24

首先是启动终端处置设施建设，保障餐厨垃圾规范收集和处理。...而江阴历年来对地沟油的专项打击也很频繁，查处取缔了一些非法地沟油地下加工点。但总体来看，江阴对餐厨垃圾的处理还处在重罚重查的阶段，对餐厨垃圾处理还没有完整有效的一套社会运行机制。

来源：中国证券网2014-11-14

在2013年6月中标常州市餐厨废弃物收集、运输及综合处置项目(一期)后，公司实现了从单一的垃圾渗滤液处理业务向城市固体废弃物处理业务的转变的一次重要突破。...包括餐厨垃圾200 吨/日规模、地沟油处理20 吨/日规模生产线的餐厨垃圾处理一期工程规划范围内的方案设计、初步设计、施工图等所有设计、施工、设备采购、安装、土建及配套工程; 6 个月调试、1 年试运行

来源：金融界2014-11-10

再看一下美国的概念，他的污水加上地沟油什么的，加上一些垃圾还有废弃的有机物在污水处理和能源工厂里面，我们最后得到的是再生的电，我们需要得到的是生物柴油，还有有机的肥料，还有饮用水。...包括各位家里面的包括这个宾馆的包括一些工业废水是怎么到这个污水处理厂去的，有两种形式，一种是集中的管线，另外一种就是在一些乡下或者是农村偏远的地区是建立一个小型的处理站，一般来说我们城市污水处理的两种收集方式

来源：楚天金报2014-11-06

餐厨垃圾垃圾处理厂未如期运行据了解，武汉市每天产生上千吨餐厨废弃物，因现有监督管理体系不健全，少数人非法炼取地沟油、潲水油流入市民餐桌。2013年12月1日，《武汉市餐厨废弃物管理办法》正式实施。...征收垃圾处理费有难度餐厨垃圾的处理，最难点在于收集。武汉市城管委相关负责人坦言，根据《武汉市餐厨废弃物管理办法》，城管部门将对产生餐饮废弃物的餐馆征收处理费，这意味着现有的餐厨垃圾收运利益链将被截断。

来源：江西晨报2014-11-05

根据规划，建成后该厂每天可以处理200吨餐厨垃圾和5吨地沟油，实际上每天收集上来的餐厨垃圾很少，处于吃不饱的状态。...此前由于立法工作的滞后，南昌市餐厨垃圾中的餐饮垃圾一直未集中收集，其中大多数由餐饮单位承包给私人用于喂猪或者提取地沟油。然而在餐厨垃圾处理厂建成运营之后，回收情况也不容乐观。

来源：中国建设报2014-10-28

餐厨垃圾安全回收、合理处置关系到环境保护、食品安全等居民生活的方方面面，也是从源头上杜绝地沟油的一个关键环节。海南每年究竟产生多少餐厨垃圾?...近年来，海南省政府高度重视全省餐厨废弃物等垃圾资源化利用和无害化处理工作，不仅出台规定，要求各地对餐饮经营产生的餐厨垃圾实行统一收运、集中处理;禁止将餐厨垃圾交给未经相关部门许可的餐厨垃圾收集、运输、处置单位或个人处理