来源：新财经2013-08-06

地沟油收集上来之后，首先要把其中的菜叶、食物残渣等杂质去掉。接着，运用无机硅藻土、分子筛等吸附剂，将油中的胶质去掉。这样，暗棕色的地沟油将变得较为清澈，但依然存留着原有的酸臭味。

来源：齐鲁晚报网2013-07-11

解读管住餐厨废弃物 堵住地沟油管住餐厨废弃物，就相当于堵住了地沟油生产的源头。...同时，设区市要建立完善的餐厨废弃物收运系统，设置专用收集容器和运输车辆，实施单独收集。省里的百强示范镇和列入国家污水管网集中支持范围的112个重点镇要率先于今明两年内建成污水处理厂。

来源：西部商报2013-03-14

一部分餐厨废弃物被直接排入城市管网，造成管网堵塞，并对水体产生污染；大部分被城郊养猪户有偿收集后直接饲喂垃圾猪，或被一些不法分子回收后提炼成地沟油，非法销售进入流通环节，重返餐桌，严重威胁食品安全。

来源：中国科学2012-01-19

英国用地沟油为家庭发电2011年11月，英国威立雅环境服务公司和绿色能源公司livingfuels合作收集用过的食用油，经过提炼后为国家电网发电。

来源：文汇报2011-08-22

城市餐厨垃圾的处理，以及由此引发的地沟油问题，一直是国内大部分城市的难题。...宁波市市容环境卫生管理处副处长朱斌说，餐厨垃圾收集运输费标准按路程远近分为35元/吨或25元/吨，4.5元/桶或3元/桶，按月收取。