来源：北极星大气网2020-09-16

（六）全面管控面源污染加大餐饮油烟治理力度，全面规范治理露天烧烤污染，三环内涉油烟排放餐饮单位全部进店经营。严控露天焚烧和不文明祭扫行为，严防因露天焚烧造成区域性重污染天气。...二、重点任务（一）稳步调整产业结构强化源头管控，严控“两高”行业产能，深化工业污染治理，推进工业源达标排放，强化工业企业无组织排放管控，规范排污许可。

来源：中国环境报2020-09-14

持续开展餐饮油烟排放管控。持续加强露天烧烤和油烟污染管控，直管路面餐饮业油烟净化器安装率达100%。加大资金扶持力度。今年以来，安排中央大气污染防治资金913万元用于22个vocs治理项目。

来源：中国环境报2020-09-11

此外，菏泽市整治重点区域餐饮一条街5条，餐饮油烟排放点清除、移位1000多家；停产、搬迁城区及周边化工、制药、玻璃等企业7家；对部分区域设立了专门的监管中队，拿出1000万元对5个战区实施奖励机制。...按照无组织收集到位、有组织达标排放的要求，菏泽市在充分摸排评估的基础上，组织223家重点企业实施vocs无组织排放治理，87家企业新建适宜高效的治污设施。

来源：娄底市生态环境局2020-08-14

本项目食堂油烟废气经油烟净化器处理后排放量极少，可以满足《饮食业油烟排放标准》（试行）（gb18483-2001）中最高允许浓度为2.0mg/m的标准要求，对周围环境基本无影响。

来源：燕赵都市报2020-08-13

餐饮油烟污染整治。2020年10月底前，市内四区365家大、中型餐饮企业全部安装油烟在线监控装置，确保油烟排放达标。...加强夜间露天烧烤高发期重点路段巡查工作，消除露天占道烧烤污染，禁止餐饮店未经处理油烟直排。

来源：国家市场监督管理总局2020-06-22

本标准在gb 18483-2001的基础上，收紧了油烟排放限值，增设了非甲烷总烃排放限值要求，并对油烟污染物净化设施的运行维护提出了明确要求。...按照《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》等有关法律法规的要求，以改善生活环境、促进绿色和谐发展为目标，调整标准适用范围，取消餐饮服务单位规模划分和区别对待；收紧油烟排放限值，增设油烟中挥发性有机物排放限值

来源：常德发布2020-06-02

农业农村行政主管部门负责秸秆禁烧、农业机械等监督管理工作；（八）商务行政主管部门负责成品油码头、油罐车、储油库、加油站（船）及油品经营秩序等监督管理工作；（九）城市管理和综合执法行政主管部门负责城市道路扬尘、餐饮企业油烟排放

来源：衡阳市环境影响评价与排放管理科2020-05-20

2）食堂油烟本项目食堂燃料选用液化天然气，属于清洁能源，建设单位拟在食堂安装高效油烟净化器，食堂油烟废气经油烟净化器处理后至屋顶排放可以满足《饮食业油烟排放标准》(gb18483-2001)中最高允许浓度为

来源：衡阳市环境影响评价与排放管理科2020-05-20

2）食堂油烟本项目食堂燃料选用液化天然气，属于清洁能源，建设单位拟在食堂安装高效油烟净化器，食堂油烟废气经油烟净化器处理后至屋顶排放可以满足《饮食业油烟排放标准》(gb18483-2001)中最高允许浓度为

来源：北极星大气网2020-05-20

加强餐饮油烟排放整治，严查重点餐饮项目未安装、未正常使用油烟净化设施行为。严禁城区焚烧垃圾、落叶，严控露天烧烤。提升秸秆综合利用水平，加强秸秆综合利用工作，开展禁烧专项巡查，严禁露天焚烧秸秆。

来源：石家庄人民政府2020-04-30

2020年底前，市内四区365家大、中型餐饮企业全部安装油烟在线监控装置，确保油烟排放达标。对未安装油烟净化装置及油烟净化设施未正常使用、未定期清洗的餐饮企业和经营商户，责令限期改正。

来源：中国环境报2020-04-09

针对全区餐饮行业完善油烟排放在线监控系统，及时处置异常情况。加强执法，对超标排放的单位依法从重处罚。积极推进区内汽修行业钣金喷漆工序淘汰退出。...在街道重点社区开展居民油烟治理试点示范等。对全区强化排名通报，落实“日通报、周调度、月排名、季报告”制度，定期对街道、社区pm2.5、tsp数值排名情况进行通报。

来源：中国环境报2020-04-02

案例四：餐饮油烟超标排放2019年9月，怀柔区生态环境局对北京市紫光园餐饮有限责任公司怀柔分公司进行检查，并对油烟排放情况进行监测。...自2019年1月1日起，餐饮服务单位排放的油烟、颗粒物、非甲烷总烃等三项污染物最高允许排放浓度应符合北京市《餐饮业大气污染物排放标准》(db11/1488-2018)的规定，餐饮服务单位应安装符合要求的净化设备并按操作规范运行

来源：北极星大气网2020-03-02

gb14554 恶臭污染物排放标准gb/t 14675 空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法gb/t 16157 固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法gb 18483 饮食业油烟排放标准（试行）

来源：北极星环保网2020-02-19

北京于2018年发布了《餐饮业大气污染物排放标准（db 11/1488-2018）》，监测指标为“油烟”、“颗粒物”和“非甲烷总烃”，是目前我国最严格的油烟排放标准。

来源：仪器信息网2020-02-06

我国目前实施的《饮食业油烟排放标准（gb18483-2001）》发布于2001年，自2007年开始修订，2019年发布了征求意见稿，更名为《餐饮业油烟污染物排放标准》，监测指标由“油烟”改为“油烟”和“

来源：现代商业2019-10-28

主要污染物为机动车尾 气污染、建筑施工工业污染和餐饮业油烟排放污染等。 1 机动车尾气排放对空气污染的影响最为明显。2017 年，北京的年均pm2.5浓度为58.33μg/m3，远低于合格标 准。

来源：中国环境报2019-09-24

立案处罚扬尘污染类违法案件1025起；持续整治“散乱污”企业，新排查发现“散乱污”企业610家，完成整治596家；发现并制止噪声污染问题980余个，立案查处噪声污染违法案件59起；立案查处露天喷漆、餐饮油烟排放违法案件

来源：北极星电力网2019-09-17

项目运营期产生的废气污染源主要是厨房油烟废气，油烟废气经高效油烟净化器处理后通过专用烟道引至屋顶排放，排放浓度满足《饮食业油烟排放标准（试行）》（gb18483-2001）要求，对大气环境影响较小。

来源：保定生态环境局2019-09-04

加大餐饮油烟治理力度，加强城市和县城建成区餐饮企业、经营商户油烟排放监督管理。推进餐饮油烟排放在线监测试点，探索实施餐饮油烟科技管控。夏季会战开展以来，共查处109起餐饮油烟污染问题，并限期整改。