来源：晶报2015-12-09

同时，模仿其模式建设的餐厨处置厂bot项目，目前都或多或少碰到运营困难的问题，成功运营的并不是太多。...比如在bot项目中，个别地方政府过于看重获得较低的垃圾焚烧处理支付价格，据e20的统计数据，特许经营项目的垃圾焚烧处理费每吨平均在60～80元，而政府自建项目的垃圾焚烧处理费却平均在120～150元，低价带来低质的风险

来源：中国环境报2015-09-08

同时，我国餐厨处理行业较分散，单个企业的处置规模比较小，专业从事餐厨处置的企业数量较少，整个国内市场发展混乱，工程运营商和设备生产商多以中小企业为主。...餐厨垃圾处理行业存在项目收益波动大、法律法规不健全、市场集中度较低、处置规模比较小等问题据不完全统计，2013年全国660个城市餐馆数量达350多万家，餐厨垃圾产量约20万吨/日，与年处理能力1.16万吨