来源：芜湖市公共资源交易管理局2020-07-30

、大排档及生活小区产生的餐厨垃圾进行收运，并集中运至指定的餐厨垃圾处理厂；负责对鸠江区境内已开始收运工作的餐厨垃圾产生单位隔油池、下水管网废弃油脂进行清掏。...项目名称：2020年餐厨垃圾收运市场化项目（二次招标）预算金额：164元/吨最高限价：164元/吨采购需求：（2020年餐厨垃圾收运市场化项目、1项、负责对鸠江区境内现有及以后新增的签订收运合同的大食堂、大餐饮

来源：潜江新闻网2020-07-27

而纵观灰色产业链，不法商贩低价回收泔水，再通过卖废弃饲料、废弃油脂等可赚到几处钱。...“泔水的残留物多用于养殖行业，这极易引发食品安全问题，而泔水的废弃油脂则多留置于下水管网，不仅引起管网堵塞，也污染环境。”刘引告诉记者。

来源：绿色上海2020-07-14

按照2013年颁布实施的《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》，餐厨废弃油脂产生单位在交付废弃油脂时，应与收运单位在规定格式的餐厨废弃油脂收运服务联单签字、盖章，并保存2年。

来源：绍兴日报2020-07-13

“我们收集来的餐厨垃圾主要用于产沼气发电，废弃油脂则用于生产生物柴油，综合利用效率达95%以上。”蓝德再生资源有限公司负责人说。...蓝德公司是去年诸暨市引进的一个餐厨废弃物综合处理和资源化利用ppp（公私合作）项目，项目总投资2.3亿元，于去年10月底进入试运行，预计今年9月可以正式投产，届时，每天可实现处理餐厨废弃物300吨、地沟油

来源：格隆汇2020-07-02

平阳餐厨项目拟建设餐厨再生资源利用中心1座，项目总处理规模为175吨/日(包括餐饮垃圾120吨/日，厨余垃圾50吨/日，废弃油脂5吨/日)，并预留远期50吨/日厨余垃圾处理的建设用地。

来源：江苏广电融媒体新闻中心2020-06-17

【亮点2：9大工艺齐上阵】餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾、厨房垃圾以及废弃油脂。处置中心共设置预处理系统、厌氧系统、污水处理系统等10个子系统划分工艺。...其中餐饮垃圾需采用湿式厌氧发酵及脱水系统，而厨余垃圾所采用的干式厌氧发酵及脱水系统乃全国首例。

来源：洛阳日报2020-06-16

餐厨废弃物处理项目建成投用后，规定范围内餐饮单位的餐厨垃圾废弃物、废弃油脂等必须全部交由洛阳旺能再生能源有限公司收运，并按照资源化、减量化、无害化的原则集中处理，处理范围覆盖洛阳整个城市区，目前共有1700

来源：发改委环资司2020-05-13

同时，在餐饮服务单位推进安装和使用油水分离器，实行餐厨废弃油脂定向送交，对于违规行为由绿化市容和城管执法部门查处。目前，全市产生餐厨废弃油脂的餐饮单位约4万户。（二）规范化收运。

来源：格隆汇2020-05-11

项目总处理规模为175吨/日(包括餐饮垃圾120吨/日，厨余垃圾50吨/日，废弃油脂5吨/日)，并预留远期50吨/日厨余垃圾处理的建设用地。该项目ppp合作期限为30年，其中建设期1年，运营期29年。

来源：格隆汇2020-05-11

项目总处理规模为175吨/日(包括餐饮垃圾120吨/日，厨余垃圾50吨/日，废弃油脂5吨/日)，并预留远期50吨/日厨余垃圾处理的建设用地。该项目ppp合作期限为30年，其中建设期1年，运营期29年。

来源：上海齐耀动力技术有限公司2020-04-27

该沼气发电项目是义乌市政府重点市政项目，餐厨垃圾总处理规模为430t/d，其中餐饮垃圾200t/d、厨余垃圾200t/d、废弃油脂30t/d，占地面积约81.2亩。

来源：南报网2020-04-23

李雁介绍，届时，该中心每天可处理餐饮垃圾400吨、厨余垃圾200吨、废弃油脂50吨。...据南报网消息，南京市最大的餐厨垃圾处置终端江北废弃物综合处置中心一期二阶段工程，目前已在进料调试，下半年正式投运。

来源：中国政府采购网2020-03-03

项目总处理规模为175吨/日（包括餐饮垃圾120吨/日，厨余垃圾50吨/日，废弃油脂5吨/日）。

来源：闻政咨询2020-02-28

本项目设计日处理能力200吨/天，其中餐厨废弃物190吨/天、餐厨废弃油脂10吨/天，采用厌氧发酵主体工艺，实行收运处一体，与焚烧厂协同处置，集中处理全区的餐厨垃圾。...（三）项目绩效目标本项目计划如期完成餐厨废弃物处理厂建设工程（含厂内工程、收运系统）、餐厨废弃物及废弃油脂收运系统建设，通过环保、消防、卫生等专项验收，保证竣工验收合格，餐厨废弃物处理厂各项功能完备，建成后日处理能力达到

来源：掌上兰州2020-02-21

对偷运餐厨垃圾、废弃油脂的违法车辆进行严厉监管、严厉打击，防止偷运餐厨垃圾、废弃油脂的违法现象发生，保障全天24小时对餐厨垃圾的有效监督监管。...并建立便于监督监管的规范台账，在详细做好餐饮企业、单位台账记录工作的基础上，对全区餐饮企业、单位在不同的区域、路段、街巷，全方位全覆盖建立餐厨垃圾、废弃油脂监督监管工作群61个，餐饮企业、单位4138个加入环卫执法中队工作群

来源：环卫科技网2020-02-19

南京市栖霞区城市管理局拟采用ppp模式实施区内餐厨废弃物处置厂项目，该项目涉及餐厨废弃物智能化收运系统和数字化管理平台的建设，收运处置对象为栖霞区范围内居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集中供餐等活动中产生的餐厨废弃物和废弃油脂等废弃物

来源：《基层建设》2020-02-12

3.废弃油脂的资源化利用技术油水分离出的废弃油脂具有资及废物的二重性，处理时应尽可能实现资源化利用，废弃油脂通常可作为化工原料生产生物柴油，肥皂、硬脂酸等产品。...废弃油脂制取生物柴油的方法主要包括物理法（直接混合法，微乳液法）、高温裂解法和化学法（酯化反应，酯交换反应），其中酯交换法最常用。

来源：南京日报2019-12-20

“高度自动化的系统实现了‘一进四出’，即餐余垃圾进入，污水、废油、尾渣、塑料等废弃物出来，废油通过提纯或加工为工业原料，杜绝了餐厨垃圾中的废弃油脂返回餐桌，而其他全部进入焚烧厂进行处理。”

来源：环卫科技网2019-12-09

200吨，日处理有机易腐垃圾100吨，日处理废弃油脂30吨。...亿元三、项目中标供应商：中国光大国际有限公司四、项目概况：新增处理生活垃圾量2250吨/天，配置3台处理能力为750吨/天的机械炉排焚烧炉，配置2×30mw凝汽式汽轮机+2×35mw发电机，新增日处理餐饮垃圾

来源：《中国西部科技》2019-12-05

二、餐厨废弃物的不当处理对社会造成的主要影响餐厨废弃物料来源复杂，有剩菜、剩饭、废油，以及各种动物弃废组织，其中不乏混有腐败变质的原料，含有大量的微生物及致病菌，这些废弃油脂和残渣对环境会造成极大的危害