来源：烟台日报2019-07-16

一辆辆运输车将生活垃圾运入焚烧余热发电厂后，经过高温、高压的湿解，完成对易腐有机垃圾的降解、杀菌、脱水、减容过程，再进入筛分线进行筛分，热值高的可燃物进行焚烧，产生的蒸汽除了少量用于前端处理的湿解、污水处理

来源：湘潭市人民政府门户网站2019-07-15

《指导意见》还对农民家庭以外的生活垃圾做出了界定，将乡村酒店、农家乐、餐饮店、农贸市场等农村公共场所产生的餐厨垃圾和有机垃圾管理起来，归入易腐垃圾。

来源：营口市住房和城乡建设局网站2019-07-09

易腐垃圾：包括餐饮服务、集体供餐等单位在生产经营过程中产生的餐厨垃圾,居民在日常生活中产生的厨余垃圾,农贸市场、农产品批发市场经营活动中产生的有机垃圾等。

来源：环境问题观察2019-07-09

上海的垃圾分类宣传推广已经有10年了，期间采用过各种分类名称：餐厨垃圾、厨余垃圾、其他垃圾、有机垃圾、无机垃圾、可回收垃圾……都是上海人用过的。

来源：新华报业网2019-07-05

杨红国说，高淳区8个镇街都建设有机垃圾处理站，今年垃圾分类要覆盖所有自然村。在生活垃圾中，果蔬、剩菜剩叶等有机易腐垃圾占较大比例。江苏省住建厅城管局副局长夏明介绍，江苏省鼓励对有机易腐垃

来源：中国新闻周刊2019-07-05

国务院发展研究中心资源与环境政策研究所研究员程会强告诉《中国新闻周刊》，当前美国垃圾处置最主要的方式还是填埋，将分类后的有机垃圾填埋后封场，几年以后这片区域形成腐殖土，是很好的肥料，垃圾厂也形成一个轮回

来源：中国产业信息网2019-07-03

厨余垃圾处理器安装于厨房水槽下方，并与排水管相连，可以粉碎残羹剩饭、肉鱼骨刺、蔬菜梗叶、瓜皮果壳、蛋壳等有机垃圾并将其排入下水道中。...中国餐厨垃圾种类统计资料来源：公开资料整理厨房垃圾含水量高，容易腐烂发臭，在运输过程中容易造成二度污染，通常以掩埋或者焚烧方式处理厨房垃圾。但由于厨房垃圾的高含水量会对焚烧和掩埋形成负面影响。

来源：志特环境工程2019-06-27

厌氧发酵厨余垃圾的厌氧发酵处理是指在特定的厌氧条件下，微生物将有机垃圾进行分解，其中的碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳，而氮、磷、钾等元素则存留于残留物中，并转化为易被动植物吸收利用的形式。

来源：固废观察2019-06-12

厨余垃圾又称易腐垃圾或湿垃圾，是指家庭和菜市场丢弃的果蔬及食物下脚料、剩菜剩饭、瓜果皮等易腐有机垃圾。

来源：湘潭环卫2019-05-30

不仅是对土地资源的严重浪费，除此之外，我们生活垃圾中基本上50%-60%是会腐烂的有机垃圾。2016年，我国城市垃圾清运量为2.1亿吨。其中一半为有机垃圾，大概为1亿吨左右。

来源：E20水网固废网2019-04-02

而针对农村垃圾中含量较高的有机垃圾，湖南万容科技股份有限公司在已建设的长沙县城乡垃圾分类资源化利用产业基地基础上，试点处置长沙县农贸市场果蔬垃圾及园林绿化垃圾，形成日处理可回收垃圾、园林垃圾、果蔬垃圾、

来源：南国都市报2019-01-21

主要用于处理有机垃圾，也称生物质废物，主要包括厨余垃圾（剩饭剩菜、果皮、鱼刺等）、动植物残体（动物尸体、树皮、木屑、农作物秸秆）、动物粪便等。总之，能用于生物处理的垃圾要“易腐烂”。

来源：南国都市报2019-01-19

主要用于处理有机垃圾，也称生物质废物，主要包括厨余垃圾（剩饭剩菜、果皮、鱼刺等）、动植物残体（动物尸体、树皮、木屑、农作物秸秆）、动物粪便等。总之，能用于生物处理的垃圾要“易腐烂”。

来源：北极星固废网2019-01-16

2.易腐垃圾：主要包括餐饮服务、集体供餐等产生的餐厨垃圾；农贸市场、农产品批发市场、水果超市的有机垃圾；居民日常产生的废弃蔬菜瓜果、过期食品、蛋壳、畜禽内脏等厨余垃圾。

来源：北极星固废网2019-01-16

至2018 年年底，婺城区、金东区、金华开发区、金华山旅游经济区、金义都市新区（以下简称“市区”）基本完成公共机构和相关企业生活垃圾强制分类全覆盖，普遍推行餐厨与农贸市场有机垃圾的强制分类；至2019

来源：全国公共资源交易平台2019-01-16

说明：生态固废指餐厨废弃物、农贸市场有机易腐垃圾、农村有机垃圾等(含收运)。范围：本招标项目划分为1 个标段，范围为：本项目采用特许经营方式运作，合作期22 年。其中建设期2 年，运营期20 年。

来源：济邦咨询2018-12-18

餐饮垃圾指餐馆、饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物，以油脂及固液混合物为主；厨余垃圾指家庭日常生活中丢弃的果蔬及食材的下脚料、剩菜剩饭、瓜果皮等易腐有机垃圾，

来源：《防护工程》2018-12-17

国内外运用较多的堆肥技术是高温机械堆肥法,该餐厨垃圾处理工艺采用高温嗜热微生物进行发酵,温度高,发酵速度快,对餐厨垃圾等有机垃圾具有较好的处理效果。集装箱堆肥法适合产生量不多的有机垃圾堆肥。

来源：北极星固废网2018-12-10

《管理规范》还首次将农民家庭以外的生活垃圾做出了界定，将乡村酒店、农家乐、餐饮店、农贸市场等农村公共场所产生的餐厨垃圾和有机垃圾管理起来，归入易腐垃圾。

来源：西昌都市报2018-12-07

经过近3个月的踩点、协商和筹备，西城街道办针对小区垃圾房因厨余等有机垃圾腐烂而造成的“臭气熏天、污水横流”问题，特别推出了党建创新项目——“干湿垃圾分类项目”。...“湿垃圾”则是会腐烂的垃圾，例如：家庭生活厨房产生的剩饭剩菜、烂菜叶、动物内脏，瓜皮果核的废渣等食品类废物。张英红介绍，目前国内城市垃圾收运多采用混合收运方式，因混合垃圾含有易腐厨馀，必须日产日清。