来源：中国科学报2015-02-27

随着生活水平的大幅提高和餐饮业的迅猛发展，餐余垃圾的处理近年来成为中国城市的一大顽疾，而且，与之相伴的地沟油丑闻也一直深深困扰着中国人。别看这个地方不大，却消化了新密整个城区饭店的餐厨垃圾。

来源：天津广播网2014-11-24

通过一台价值30多万元的垃圾处理器经过24个小时左右，就能将餐余垃圾变成有机肥料了。...通过垃圾分类，将餐厨垃圾作为肥料用作小区绿化灌溉。天津开发区开展将近2年的生态环保社区已经有近10吨餐余垃圾被无害化处理，产生将近3吨有机肥料。

来源：水进展微信2014-11-10

veluwe水务局与apeldoorn市政局及essent供电公司合作，在apeldoorn 污水处理厂引入厌氧共消化技术来同步处理剩余污泥和餐余垃圾，同时对污泥厌氧消化液采用侧流自养脱氮(demon)...沼气和消化后污泥送至附近垃圾焚烧厂使用和最终处置并生产能量：1)电20000 mwh/a;2)热50000 gj/a。

来源：昆明日报2014-06-25

据华义康介绍，华新水泥目前已取得了15类危险废物的处置经营许可，并获得国家专利67项，形成7大废弃物处置平台，分别针对生活垃圾、市政污泥、水面漂浮物、污染土、工业危废、医疗废物、餐余垃圾等城市废弃物，采用资源产品废弃物再生资源的综合利用模式

来源：中国能源报2011-08-31

尤其是用以制备生物柴油主要原材料餐余垃圾废弃油脂（地沟油）回收方面表现尤为突出。