来源：E20环境平台2015-10-30

项目为bot模式，采用预处理(水力洗浆、破碎分选、油水分离)+厌氧发酵+沼气利用工艺。...青岛市餐厨垃圾处理厂为bot模式，设计餐厨垃圾日处置规模为200吨，采用预处理(破碎、沉沙、固液分离)+湿热蒸煮(60℃)+厌氧发酵+沼气提纯工艺，由山东十方环保能源股份有限公司投资建设。

来源：餐厨垃圾网2015-10-29

四川新闻网记者了解到，此工厂地址位于成都市龙泉驿区洛带镇，占地40亩，设计日处理餐厨垃圾300吨，投资约1.2亿元，采用中温厌氧发酵工艺。...为了提升城市环境质量，保障市民身体健康，成都市在开展前期调研工作后，最终选择了高温好氧扩陪和中温厌氧发酵两种不同工艺技术路线，作为成都市餐厨垃圾无害化处理项目的主要技术。

来源：餐厨垃圾网2015-10-27

其中生活垃圾设计焚烧规模为2350t/d，采用机械炉排炉技术;50t/d市政污泥经干化后送入焚烧炉焚烧处理;50t/d餐厨处理设施和60t/d粪便处理设施经联合厌氧发酵后产沼，年发电量约7675万kwh...兴化市循环经济环保科技示范项目由泰州京城环保产业有限公司采取bot方式投资建设，项目总投资3.98亿元，项目建设内容包括生活垃圾焚烧发电处理系统、市政污泥干化系统、餐厨垃圾和市政粪便联合厌氧系统及配套工程设施和环保污染防治设施

来源：中国环境报2015-10-27

餐厨垃圾厌氧发酵生产的沼气发电量除了自用，如果剩余的量不大，电网不愿意接受。在目前没有相关优惠政策的情况下，是不具备上网条件的。所以现在普遍是点火炬了(直接燃烧)。...资源化产品走向市场尚有诸多难题沼气发电，量不大难上网;饲料肥料生产，许可证难拿;生物柴油目前价格很低申请试点项目的时候，餐厨垃圾厌氧发酵的实施方案中都会将沼气发电上网，作为资源化产品的利用途径。

来源：中国环境报2015-10-27

比如采用厌氧发酵处理工艺，投资运行成本较高，选择时需要考虑资金问题。二是地域因素。比如，在寒冷地区，若选择厌氧发酵工艺，冬天保温时就需要额外耗能。...现有餐厨垃圾资源化处理主要有生物柴油技术、饲料化技术、好氧堆肥技术和厌氧发酵技术等四种处理技术。在选择时要考虑很多要素，做到经济可行、工艺可行，项目才能得以合理运行。一要考虑投资因素。

来源：中国环境报2015-10-27

比如城市生活污泥可以和餐厨垃圾、厨余等废弃物协同进行厌氧发酵，弥补前者有机质不足，提升厌氧发酵效率。...对此，北京工商大学环境科学与工程系系主任、中环协餐厨垃圾专委会主任任连海表示，我国餐厨垃圾的特点是碳少氮多，为了获得更好的发酵效果，需要补充一些碳源。

来源：枣庄晚报2015-10-23

餐厨垃圾处理系统主要采用厌氧发酵工艺，其产生的气体和沼渣进入垃圾焚烧发电厂进行焚烧发电。今后，将有专门的收集车辆及容器进行运营，满大街都是收泔水车的情况也就没有了。

来源：普拉克环保系统(北京)有限公司2015-10-22

在众多的项目实施中，普拉克公司积累了宝贵的中国餐厨垃圾设计、建设和调试的经验，使源自瑞典的厌氧发酵技术适应了中国国情，为越来越多的国内客户创造了更大的价值。...2015年6月12日，普拉克环保系统(北京)有限公司与石家庄驰奈威德生物能源科技有限公司签订石家庄餐厨垃圾处理项目厌氧发酵系统合同，项目规模300吨/日，普拉克公司为项目提供工艺设计、设备供应、安装调试指导及培训售后服务等

来源：中国起重机械网2015-10-20

工程将结合隔油除污、厌氧发酵、人工湿地(水生植物多重过渡)等多种处理工艺。

来源：东莞市金茂污泥处置有限公司2015-10-20

，导致厌氧发酵时间过长，减量化效果不明显。...市政污水处理厂所产的污泥目前主要的处理方式是烘干(或深度压滤脱水)+焚烧，烘干的成本很高，而污泥单独深度压滤脱水也较难;也有将污泥进行厌氧消化产沼气的工程案例，但由于污泥碳氮比较低，不适合单独进行厌氧发酵

来源：亚洲环保网2015-10-19

因此从这一意义上说，传统上市政污泥直接农用，好氧堆肥/厌氧发酵后的污泥农用或者市政污泥焚烧后灰烬直接农用等都不能看作为磷回收工艺技术，也不是本文所描述的内容。

来源：辽源信息港2015-10-19

垃圾在焚烧前需要经过厌氧发酵，通常夏天需要发酵3天以上，冬天则需7天以上，仓内的垃圾最早是一周以前的，也有近两三天的。章新建介绍说：不过，这儿可不像以往你见过的垃圾填埋场，臭气熏天、蚊虫滋生。

来源：E202015-10-19

以厌氧发酵为例，在投资造价和运营成本上，预处理占20%到30%。黄卫华：实际上大家看法一样，预处理是餐厨处理的咽喉工程。企业现在不断在优化调整设备，但却仍跟不上收运质量的变化，这是一个挑战。...进厌氧罐之前，要把沉沙和辅渣分出来，所以预处理环节实际上非常关键。

来源：科学网2015-10-09

每天，生活垃圾由运输车运入厂区，经过计量后驶入密闭的垃圾卸料平台，卸料门自动开启后，垃圾就进入了这个仓内进行厌氧发酵。...垃圾在焚烧前需要经过厌氧发酵，通常夏天需要发酵3天以上，冬天则需7天以上，仓内的垃圾最早是一周以前的，也有近两三天的。工作人员介绍说。在垃圾仓顶部，有一个六爪垃圾吊。

来源：污泥处理新技术交流平台2015-09-30

一、污泥厌氧发酵厌氧三阶段：水解、发酵、产甲烷。第一阶段水解是将颗粒物转化成可溶性化合物;第二阶段发酵，发酵的最终产物是甲烷形成的前身;第三阶段产甲烷，乙酸分裂甲烷菌和氢利用甲烷菌产生甲烷。

来源：新华日报2015-09-29

扬州是我省唯一的国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市,已竣工的餐厨垃圾处理一期工程总投资1.5亿元，每天约可处理餐厨垃圾100吨，目前可实现垃圾分拣、厌氧发酵、油脂深加工、污水处理等功能。

来源：每日商报2015-09-25

即将厨余垃圾与糖水进行一定比例混合和厌氧发酵，将发酵后的环保酵素兑水做成肥皂、洗衣液等进行派发。同时，该街道部分社区还引进了厨房垃圾处理器，譬如魅力城。...在分解率达到99%的生化处理机里，垃圾与一种高温好氧菌种相遇，在适宜温度下进行高效发酵。发酵过后，100公斤的厨余垃圾，就变成1公斤的有机肥、少量气体和水。而这些水，经检测，确定可以直接排放。

来源：温州网2015-09-23

固体残渣经厌氧发酵后产生沼气用以发电。据估算，每吨餐厨垃圾每天可形成60-70立方米的沼气池，产生133-150度电量。

来源：温州网2015-09-23

污水经过处理后排入污水管网，油经过厌氧发酵产生沼气发电，渣则被焚烧发电，真正做到无害化处理、资源利用。不过，位于临江二期工程西侧的三期工程还未完工，目前还不能对厨余垃圾进行彻底的处理。

来源：首创环境2015-09-18

项目位于江苏扬州市杨庙镇环保产业园内，占地48亩，主要包括收集运输系统、垃圾分拣系统、厌氧发酵系统、地沟油处理系统、生物柴油系统、污水处理系统和生产辅助系统。