来源：中国建设报2014-10-30

餐厨垃圾经厌氧发酵产生沼气和填埋场收集的填埋气经净化处理后燃烧发电，年发电量643万度。...项目可处理污水处理厂排放的污泥450吨/日，利用垃圾焚烧余热将污泥干化后，与垃圾混合焚烧，加工生产道板砖、花坛砖。处理餐厨垃圾200吨/日，采用预处理 油脂回收 厌氧发酵 沼气发电的工艺。

来源：中国建设报2014-10-22

该厂集中处置工艺采用预处理 厌氧发酵 沼气利用 生物柴油制取技术，日处理餐厨垃圾200吨，可提炼11吨废油并转换生成9吨生物柴油，同时，200吨餐厨垃圾可转换2万立方米左右的沼气，发电量可达2.4万度。

来源：中国建设报2014-10-15

可堆肥垃圾主要包括餐厨垃圾、家畜粪便、废弃的菜根、笋壳、谷壳、秸秆、树叶等。...可堆肥垃圾处理模式采取自然堆肥、太阳能堆肥发酵、机械微生物发酵和沼气资源化处置四种模式在人口居住密集度低、垃圾量少的偏远农村地区采取自然堆肥处置模式，由农户直接还山还田或堆肥处置。

来源：能源与节能2014-09-30

对于餐厨垃圾的处理方法有：焚烧处理、好养堆肥、饲料化处理、热解气化、厌氧发酵制甲烷、生物制柴油。关于焚烧法因为含水量较高和燃烧值低的特点，所以不适合餐厨垃圾的处理。

来源：无锡日报2014-09-29

从9月起，江阴公用事业管理局在江阴市级机关食堂开展餐厨垃圾就地式处理示范项目，这也是江苏省率先试点该项目的案例。据悉，按照全新的技术，餐厨垃圾不仅可以变废为宝，还有望从源头上遏制地沟油外流市场。

来源：陕西省人民政府驻上海办事处2014-09-28

在小区内设置小型厨余处理机，保洁工人将餐厨垃圾投进处理机，在经过一系列发酵、分解等工序后，餐厨化成了有机肥。小型厨余处理机每日处理量达250～300公斤，可以基本解决柏丽小区居民每天的厨余垃圾量。

来源：辽沈晚报2014-09-28

沈阳市于2011年被发改委批准为首批试点城市，目前正在稳步推进项目建设，预计2015年底前在老虎冲垃圾场内建成一座日处理200吨的餐厨垃圾处理场，采用厌氧发酵制取沼气处理技术处理餐厨垃圾。

来源：烟台大众网2014-09-16

届时，市区餐饮、食品加工企业产生的各类餐厨废弃物将单独收运，并采用厌氧发酵、沼气发电等工艺，日处理餐厨废弃物200吨、地沟油25吨，年生产工业粗油脂1460吨，发电643万度，使餐厨垃圾资源利用变废为宝

来源：天圆网2014-09-12

固体废渣进入厌氧罐内发酵，产生沼气，用来发电;油脂通过管道输送到油脂罐储存，制成生物柴油;污水经处理达标后排放。...在帮助南昌餐饮企业实现餐厨垃圾无害化的同时，每日200吨餐厨垃圾可转换为2万方左右沼气，发电量达到2.4万度，使餐厨垃圾真正变废为宝。

来源：绍兴网2014-09-10

曾专门研究过餐厨垃圾问题的市政协常委鞠丽霞告诉记者，餐厨垃圾以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物质为主要成分，水分、盐分、油脂含量高，易腐烂、易发酵、易发臭。

来源：民生证券2014-09-10

龙头地位基本确立,餐厨有望成公司业绩增长最大驱动力我国即将推出第四批餐厨垃圾处理试点城市,而此前未完成推广任务的城市不得进行第四批试点申报,也加快了各试点城市开建餐厨项目的速度。...技术平台搭建完成,静待爆发政府引入民营资本投环保,投资方将更重视技术和工程质量,公司技术龙头的优势将越发明显:(1)水处理收购北京汇恒,具备平板膜技术、传统污水处理技术;(2)餐厨自身分选设备优势+收购国内厌氧发酵技术龙头杭能

来源：中国水网2014-09-03

目前国内已有部分环保企业走在污泥资源化的道路上并取得了经济效益，例如裕川环境的污泥微生物蛋白提取技术，青岛天人利用污泥与餐厨垃圾混合发酵大规模生产沼气(燃气)，北京沃土利用污泥生产有机肥料，北京绿创利用污泥生产高肥效土地利用产品等

来源：中国建设报2014-09-02

任连海说，以厌氧发酵为例，预处理设施不完善，餐厨垃圾中含固率过高，造成对设备的缠绕和磨损;一些沿海城市餐厨垃圾中贝壳多、含砂量大，影响设备稳定性，所以，预处理时需要分选设备、破碎设备和脱水设备，以利于后期处理和资源化产品的市场应用

来源：新华日报2014-08-31

初拣的垃圾送至生化处理机，经过10小时的高温发酵，就被制成准产品。每100吨餐厨垃圾，大约变成30多吨有机肥，供周边地区农业种植户使用。餐厨垃圾规模化处理成为南京生活垃圾资源化利用的突破口。

来源：北极星环保网2014-08-29

南昌：餐厨垃圾发电南昌市，麦园餐厨垃圾处理厂，集中处置工艺采用预处理+厌氧发酵+沼气利用+生物柴油制取，实现餐厨垃圾的减量和无害化处理，资源化体现在利用回收和提取的废弃食用油脂提炼生物柴油，利用垃圾产生的沼气进行发电和供热

来源：中国鄞州2014-08-28

按照设计，餐厨垃圾处理项目将采用预处理+中温厌氧发酵的主体工艺路线，有机质和污水进入发酵罐进行中温厌氧处理，产沼发电或用作燃料，沼渣经堆肥后用于园林绿化或农业种植，沼液经处理后达标排放，废油脂转化为化工原料或生物柴油

来源：城市信报2014-08-26

岛城每天运输到这里的餐厨垃圾有140吨，其中通过厌氧发酵转化为气的能有80吨左右，用这些餐厨垃圾一天能够生产三千到四千立方米的沼气，目前尚只能供周边小企业使用。...80吨垃圾用于厌氧发酵目前，岛城餐厨废弃物处置特许的企业有两家，山东十方环保能源有限公司是其中之一，在这个日处理200吨的餐厨垃圾处理厂里，餐厨垃圾被通过厌氧工艺华丽变身，变成了周围小厂使用的沼气。

来源：中国江西网2014-08-26

集中处置工艺采用预处理+厌氧发酵+沼气利用+生物柴油制取，实现了餐厨垃圾的减量和无害化处理，资源化体现在利用回收和提取的废弃食用油脂提炼生物柴油，利用垃圾产生的沼气进行发电和供热，沼渣经过处理，可以作为一种优质有机肥

来源：中国水网2014-08-22

例如裕川环境的污泥微生物蛋白提取技术，青岛天人用污泥与餐厨垃圾混合发酵大规模生产沼气(燃气)，北京沃土利用污泥生产有机肥料，北京绿创利用污泥生产高肥效土地利用产品等。...污泥未经安全处置会对地下水和土壤进行二次污染，且污泥的粗放填埋会导致垃圾填埋场渗滤导管的堵塞，破坏垃圾填埋厂的原有功能。污泥为何被随意丢弃?污泥是污水处理后的产物，其处理处置费用应包含在污水处理费中。

来源：北极星环保网2014-08-22

山东十方环保能源股份有限公司以bot方式获得承建运行餐厨垃圾处理项目的特许经营权，该公司青岛项目公司总经理刘家斌介绍说，该项目公司累计投资9000万元，采用目前国际上技术较成熟的中温厌氧发酵处理工艺和德国先进生产设备