来源：观研天下2020-01-06

餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称，指餐馆、饭店、单位食堂、家庭日常生活等饮食剩余物以及食物下脚料、剩菜剩饭、肉食、油脂、蔬菜瓜果等，是城市生活垃圾的主要组成成分，具有含水率高、有机质占比高、含盐量高、

来源：《基层建设》2020-01-02

堆肥技术的工艺比较简单，适合于易腐、有机质含量较高的垃圾处理，可对垃圾中的部分组分进行回收利用，且处理相同质量垃圾的投资比单纯的焚烧处理大大降低。

来源：《基层建设》2019-12-27

餐厨垃圾好氧堆肥是指人工培育的特效菌种或自然的好氧微生物在氧气充裕的条件下对餐厨垃圾的生物降解过程，与厌氧发酵类似，将一部分有机质转化为微生物本体，与厌氧发酵不同的是另一方面转化为有机肥而不产生ch4或

来源：《基层建设》2019-12-19

垃圾分类收运需要统一化的分类收运设备，以便于统一化的管理。2.3 生活垃圾分类后的处理利用有待加强餐厨垃圾富含有机质，普遍综合处理后可作为肥料，但现在餐厨垃圾的处理规模和处理量还未能满足产生需求。

来源：前瞻产业研究院2019-12-03

，而其他技术主要针对的是易腐有机质含量较高的垃圾，如果垃圾分类没有发展好，其他技术的利用会有很大的局限性。...目前我国生活垃圾处理市场增速放缓，整体空间有限，但垃圾焚烧发电行业仍处于快速增长的时期，其主要原因在于垃圾处理方式的结构在发生大的转变，许多填埋处理量将逐渐被焚烧方式所替代。

来源：济南时报2019-12-02

“力争2019年年底前全市达到50吨/日就地处理规模，如目前的名辉豪庭设置了高温耗氧24小时成为有机质设备，每天处理能力为3吨；在长清马山环境科技产业园或章丘区高官寨环产业园内选址规划规模600-800

来源：环境工程技术学报2019-11-27

摘要 餐厨垃圾有机质含量高,具有较高的可再利用价值,但处置不当又极易产生各种环境问题,带来较大危害。...餐厨垃圾极易腐烂变质,若处置不当可能会引发“地沟油”“垃圾猪”等食品安全问题,严重影响市容并污染环境,危及居民身体健康。与其他垃圾相比,餐厨垃圾含有丰富的营养元素和有机质,具有很大的回收利用价值。

来源：中研网2019-11-13

常用城市生活垃圾处理方法：一、卫生填埋法生活垃圾卫生填埋是一种将垃圾填入经过防渗、导排等处理后的谷地、平地或地坑内，经压实覆土后使其发生物理、化学、生物等变化，分解有机质，达到无害化目的的一种处理方式，

来源：前瞻产业研究院2019-11-12

而对于其他技术，其处理量在2012-2013年间呈现下降的趋势，其后虽有增长，但体量仍较小，主要是因为我国垃圾分类还很不成熟，而其他技术主要针对的是易腐有机质含量较高的垃圾，如果垃圾分类没有发展好，其他技术的利用会有很大的局限性

来源：环境评论2019-11-06

厨余垃圾主要由食物残渣组成，有机质和营养物质丰富，所以可以用来产沼气发电、制作肥料或饲料（经生物转换）。...需要说明的是，我们国家缺乏厨余垃圾处理经验，发达国家也没有类似的经历，所以厨余垃圾处理还要克服很多困难：（1）分类投放和收运的问题。厨余垃圾分类是目前垃圾分类的难点。

来源：宁波日报2019-10-28

相关数据显示，我市餐厨垃圾处理厂检测到的有机质不足50%。“餐厨垃圾的固渣率的确较高。”...余宁透露，下一步或将建立以“污染者付费”为指导思想的垃圾分类收费机制，用市场杠杆来督促全民精准分类。除了处理好有机质外，回收利用也能让垃圾减量。郎文琴告诉我们，垃圾桶内的可回收物平均达到18%。

来源：北极星水处理网2019-10-11

2.6 渗沥液浓缩液concentrated leachate渗沥液经纳滤、反渗透等膜处理或经蒸发处理分离出的含较高浓度难降解有机质和高盐度的浓缩废水。...1.0.2本标准适用于各类生活垃圾处理设施产生的渗沥液处理新建、改建及扩建工程。1.0.3生活垃圾渗沥液处理工程设计处理规模和使用年限应根据生活垃圾处理设施建设规模和使用年限等综合确定。

来源：一席2019-10-10

当大量的城市生活垃圾送到卫生垃圾填埋场以后，其中的有机质完全降解需要20年到30年的时间，而塑料上百年也无法降解。...如果我们采用垃圾填埋的话，得需要多大的土地去填埋这些垃圾！而且有机质在垃圾填埋场降解的过程当中会产生沼气和二氧化碳，填埋产生的臭气会对人居环境产生恶劣的影响，产生的渗滤液有可能会污染地下水。

来源：北极星固废网2019-09-29

，废包装物，废旧纺织物，废弃电器电子产品，废玻璃，废纸塑铝复合包装等；（三）厨余垃圾（湿垃圾/易腐垃圾/餐厨垃圾），是指生活垃圾中以有机质为主要成分，具有含水率高、易腐烂发酵发臭等特点的物质，包括：单位食堂

来源：法制日报2019-09-29

全市生活垃圾填埋场每日填埋垃圾1.09万吨，库容接近饱和，垃圾焚烧处理设施长期超负荷运行。由于厨余垃圾中有机质含水量较高，如果不分类、随意堆放或简单填埋，会污染土壤、水源和空气,危害人民的身体健康。

来源：中国报告网2019-09-06

餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称，指餐馆、饭店、单位食堂、家庭日常生活等饮食剩余物以及食物下脚料、剩菜剩饭、肉食、油脂、蔬菜瓜果等，是城市生活垃圾的主要组成成分，具有含水率高、有机质占比高、含盐量高、

来源：中国政府采购网2019-09-06

应用高效、无环境污染、发酵周期短的餐厨垃圾处理技术，采用特有的三项分离器，对油脂、有机质和无机质进行分离，分离的后的有机质采用全发酵生物法处理，生产生物有机肥和氨基酸水溶肥。

来源：中国产业信息网2019-09-05

我国生活垃圾产生量较大，成分相对复杂并含有大量有机质，因此容易滋生大量细菌及并发恶臭。生活垃圾的主要组成成分见下表。一般而言，可以将生活垃圾分为两大类，即可回收垃圾和不可回收垃圾。

来源：安徽网2019-08-21

据悉，经过一系列的处理，能够实现进场餐厨垃圾的减化量≥90%（即外运协同焚烧或填埋量小于进场垃圾量的十分之一）、油脂回收率≥85%、有机质回收利用率≥85%。

来源：滁州网2019-08-15

据悉，经过一系列的处理，能够实现进场餐厨垃圾的减化量≥90%（即外运协同焚烧或填埋量小于进场垃圾量的十分之一）、油脂回收率≥85%、有机质回收利用率≥85%。