来源：中国建设新闻网2022-12-12

整个过程近乎零排放，既实现城市有机废物处理绿色、循环、低碳的目标，又从源头上解决了泔水、地沟油回流餐桌引起的食品安全问题。据悉，该公司可年产约1600吨毛油、5800吨有机肥、290万立方米沼气。

来源：珠江晚报2021-11-03

“这里将采用‘预处理+厌氧发酵’的垃圾处理工艺，处理过程中产生的沼气可发电；产出的毛油（泔水分离出的供化工生产的油料）可售卖给有资质企业生产工业用油，杜绝回流；最后剩下的残渣则会被交由垃圾发电厂焚烧发电

来源：邢台日报2021-09-15

以后‘泔水’也是宝贝了，可不能随意倾倒了。”西牛峪村支书郭建林说。...餐厨垃圾“绿色化”处置还将有效遏制污染生活环境问题，同时也解决了地沟油回流餐桌带来的危害，切实保障群众“舌尖上的安全”。

来源：绿色上海2021-02-26

但其实，真正被用作“地沟油”的是餐饮店经营活动中产生的老油（即煎炸废油）和餐厨垃圾中提炼出来的油脂（即泔水油）。...《办法》规范了餐厨废弃油脂从收集到加工的过程，严禁餐厨废弃油脂通过各种途径回流餐桌，同时也首次对废弃食用油脂做出了明确定义。

来源：杭州日报2021-01-15

项目建成投产后，通过餐厨垃圾集中收运处置，一定程度上还有效挤压个体运收泔水的空间，切断“泔水猪”“地沟油”的来源，减少餐厨垃圾回流食品市场的风险，进一步保障食品安全。

来源：中国产业信息网2019-12-20

餐厨垃圾厌氧消化工艺数据来源：公开资料整理厨余垃圾厌氧消化工艺数据来源：公开资料整理“地沟油”回流整治&非洲猪瘟防控工作加速餐厨垃圾处理行业发展。...2018年非洲猪瘟疫情爆发，政府部门为做好非洲猪瘟的防控工作，提出“禁止泔水喂猪”，从源头控制餐厨泔水不外流，对集中收集的泔水进行无害化处理，显著改善了之前因餐厨泔水违规饲养生猪导致部分餐厨垃圾处理厂产能利用率不足的困境

来源：东吴证券2019-12-12

“地沟油”回流整治&非洲猪瘟防控工作加速餐厨垃圾处理行业发展。2010年为加强地沟油整治，国务院办公厅发布了《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，开启了餐厨废弃物管理的序幕。...2018年非洲猪瘟疫情爆发，政府部门为做好非洲猪瘟的防控工作，提出“禁止泔水喂猪”，从源头控制餐厨泔水不外流，对集中收集的泔水进行无害化处理，显著改善了之前因餐厨泔水违规饲养生猪导致部分餐厨垃圾处理厂产能利用率不足的困境

来源：梧州日报2019-05-20

市城市管理监督局有关工作人员说，对餐厨垃圾进行统一回收、处置，可以从源头上防止泔水油回流餐桌，以及猪瘟和残渣污染环境等现象出现；废渣、废水经工艺流程处理后还可用于焚烧发电、产生沼气，实现垃圾的资源化利用

来源：西江都市报2019-02-14

餐厨垃圾的统一回收、处置可从源头上防止泔水油回流餐桌，以及猪瘟和残渣污染环境等现象出现。...项目投运后，“地沟油”回流餐桌的问题将得到有效解决。

来源：大众网2018-11-29

特别是今年，“非洲猪瘟”形势十分严峻，我们更是加大了宣传、排查、收运、处置、监管力度，收紧餐厨垃圾‘五道关’，坚决杜绝‘泔水猪’和‘地沟油’回流餐桌。...，保证一车泔水不流向养殖场。

来源：易筑水处理2018-10-09

1 、餐饮废水的产生、特征及危害餐饮废水是指单位、餐厅、酒店和其他食品、饮料行业生产的油性泔水，包括蔬菜、刷碗水、剩菜，以及产生的果皮，骨渣和废水等。...运行原理：餐饮废水经过机械格栅后进入调节池，由提升泵提升至一体化水处理装置，废水在该装置内完成混凝、沉淀、澄清过程，上清液达标排放，沉淀污泥进入污泥浓缩池，加入pam，经搅拌脱水，挤压出水回流至调节池，

来源：北极星固废网2018-10-09

根据省指挥部通报，餐厨废弃物特别是泔水流入生猪养殖场是非洲猪瘟的重要传播途径。...对产生量进行登记，健全餐厨废弃物产生、收集统计台账；加强对运输单位的监管，对餐厨废弃物的接收、运输实行全过程管理，严禁将餐厨废弃物私自交由不具备餐厨垃圾运输条件的单位或个人处理，严防餐厨废弃物非法流入生猪养殖场或回流餐桌

来源：餐厨垃圾联盟2018-06-21

餐厨垃圾偷运偷倒、与生活垃圾混合投放等问题一直处于监管盲区，部分地区甚至存在非法回收废弃油脂回流餐桌现象，严重威胁群众健康。...协议签订后，苍南伟明环保能源有限公司将对政府机关、事业单位、学校、医院、酒店、餐饮单位等每日产生的剩菜剩饭(泔水)统一收运，并对餐厨垃圾进行资源化处理，变废为宝，确保苍南县餐厨垃圾规范处置，切实维护环境卫生

来源：云南省人民政府2018-01-05

、局：为深入贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强地沟油治理工作的意见》(国办发〔2017〕30号)精神，进一步建立地沟油综合治理长效机制，严厉打击制售、使用地沟油违法犯罪行为，切实解决地沟油经非法渠道回流餐桌的问题

来源：中国医药报2017-11-17

各级食品药品监管部门纷纷出台多项法规文件，不断加大打击力度，旨在杜绝地沟油回流餐桌。...连云港市城市管理局环卫管理处负责人姜伟介绍：原来，很多私人收运泔水点会带走部分餐厨垃圾，常见的处理方法就是喂猪或提炼地沟油，衍生的泔水猪与地沟油往往回流向餐桌，存在严重的食品安全风险隐患，威胁群众身体健康

来源：山西晚报2017-07-28

杜绝回流餐桌的地沟油、来历不明的泔水猪，让百姓吃得放心，餐厨垃圾的去向必须清楚明白。那么，经过两个月的餐厨垃圾统一收运处置，太原市在餐厨垃圾规范处理方面进展如何、面临哪些困难?...在体育路西侧的海世界海鲜广场门前，已被拦下的一辆泔水车上装着近10桶泔水，拉泔水人员表明他拉泔水是送往村里喂猪，其余信息拒绝透露。

来源：人民湖北2016-09-16

杜绝回流餐桌的地沟油、来历不明的泔水猪，让百姓吃得放心，餐厨垃圾的去向必须清楚明白。武汉餐厨垃圾消纳体系今年迎来关键节点。武汉如何破解餐厨垃圾收处困局？...在武汉，把自家产生的泔水定点包给别人，并收取一定费用，是2万多家餐饮企业处理餐厨垃圾的惯例。一辆三轮车，驮着几个装满泔水的桶，是收集泔水大军最常见的装备。但这种持续了多年的情形，即将成为过去式。

来源：青年时报2015-11-27

地沟油回流餐桌、泔水猪混入市场，一直是大家最担心的问题，而杜绝这类问题的产生，首先要从立法上加以规范。...今后企业不按技术标准处理最高面临10万元的罚款征求意见稿，为截留这些泔水提供了保障。

来源：滨州日报2015-09-02

从根本上说，能够对餐厨废弃物的非法收集、运输和处置进行有效控制，杜绝地沟油回流餐桌、泔水猪肉进入餐盘等问题的重复出现，同时，对类似的事件做到防患于未然。

来源：中安在线2015-08-14

未来半年里，全市1800多家大排档摊群点、大酒店、大食堂的餐厨垃圾都将纳入统一收运体系，以期彻底堵住泔水回流的漏洞。