苏格兰尝试用酿酒过程中产生的酒糟发电

苏格兰的威士忌享誉世界，现在这种烈酒又有了新的用处——发电。苏格兰的能源公司日前正与最富盛名的几家酿酒厂合作，利用威士忌酿造过程中产生的残渣和酒糟发电。

苏格兰酒乡斯贝塞（Speyside）将成为这一新颖的发电手段的试验田。苏格兰能源公司HeliusEnergy将与当地的罗斯酿酒联合会展开合作，由丹麦建筑商AalborgEnergieTechnick负责设计和施工，在这里建造一座生物燃料热电联供电厂。据英国《卫报》报道，该工厂造价5000万英镑，预计于2013年竣工投产，装机容量7200千瓦，相当于两座大型风机的发电量，建成后可为9000户苏格兰家庭供应电力。

这座电厂的发电原料不是煤炭也非天然气，而是酿酒过程中产生的大量残渣和酒糟。英国的大部分环保人士对此表示欢迎，认为这是苏格兰可再生能源产业的重要补充。苏格兰民族党领袖阿列克斯·萨尔蒙德此前曾承诺到2020年让苏格兰的电力百分之百来自可再生能源，尽管工党将萨尔蒙德的豪言称作“幻想”，但苏格兰的可再生能源发展速度确实很快。