来源：极目新闻2021-06-03

据介绍，该项目包括餐厨废弃物收运系统、餐厨废弃物资源化利用和无害化处理两部分，处理规模150 吨/天，采用“预处理+厌氧发酵+沼气综合利用+沼渣堆肥”处置工艺，密闭运输、封闭生产，厌氧发酵制取的沼气发电自用

来源：环保小蜜蜂2021-06-01

厌氧生物处理，又被称为厌氧消化、厌氧发酵，是指在厌氧条件下由厌氧或兼性微生物的共同作用，使有机物分解并产生甲烷和二氧化碳的过程。

来源：《环保产业》2021-05-21

例如，在集中式干式厌氧发酵处理工艺中，厨余浆液的含水率调节是发酵设备充分反应和持续运行的关键。在分散式好氧处理工艺中，中小型一体化处理装备一般先通过机械挤压脱除物料部分水分，再进行高温好氧堆肥处理。

来源：重庆卫视2021-05-19

洛碛厨余垃圾处理厂的干式厌氧罐单个容量达到1800方。在这里，厨余垃圾中的有机质将接受18天的微生物厌氧发酵，并转化为沼气。...这个车间的主要功能是将厨余垃圾中的有机质和无机质进行筛分，厨余垃圾当中的比如果皮、蔬菜、残渣剩饭等有机质，会被打包送往下一个车间的干式厌氧罐进行厌氧发酵。

来源：清华PPP研究中心2021-05-13

该项目是大连市政府为建设国家环保模范城，彻底解决城市污水处理厂污泥环境污染、废物综合利用、变废为宝的循环经济项目，也是我国第一个采用bot方式建设的城市集中式污泥处理厂，亦是国内首个采用厌氧发酵/工业化生物制气工艺降解有机废物的示范项目

来源：《科学与技术》2021-05-12

对于这类餐厨垃圾，目前国内外主要使用厌氧发酵产甲烷、厌氧发酵制氢、好氧堆肥、蛋白质饲料、焚烧、热湿处理、高温碳化等方法进行了处理和应用。...固液分离的主要作用是将加热后的浆料进行固液分离，将原有的固态有机质成分转移至液相中，进行后续厌氧发酵。固液分离的残渣再通过水力除渣进一步提取固相中残余有机质，提高项目的资源化利用效率。

来源：新华社客户端2021-05-11

张乾介绍，这些垃圾进厂后，餐厨废弃物通过中温厌氧发酵产生沼气，可以用来发电。发酵残渣还是优质有机肥料，油水分离产生的废弃油则用于生产生物柴油。

来源：大众网2021-05-10

“收运来的餐厨垃圾，先进行预处理分拣，提取油脂，然后对剩余浆液进行厌氧发酵，发酵后产生的沼气通过提纯制成天然气，进入华润燃气的管网;产生的沼渣沼液则变成绿色有机肥料，供水稻、小麦等农作物种植使用。

来源：无知一熊2021-05-10

厨余垃圾资源化利用设施建设大多不完善，尤其是污水残渣处理设施极不配套，而且，厨余垃圾资源化利用的处理单价多不合理，如厌氧发酵制沼发电的处理单价一味与混合垃圾焚烧发电的处理单价攀比，如此种种乱象都是厨余垃圾不确定性所导致

来源：包头市公共资源交易中心2021-04-28

（2）主要工艺:釆用“预处理+湿式厌氧发酵+污水处理”工艺。...（一）建设规模:项目占地面积52382.60平方米,总建筑面积12279.30平方米,日处理200吨餐厨垃圾、200吨厨余垃圾、200吨污水处理厂污泥、10吨地沟油 (二)主要工艺:釆用“预处理+湿式厌氧发酵

来源：中国环联2021-04-27

国内大多数厨余垃圾项目采用滤液厌氧发酵，未采用全量厌氧发酵，有机质未充分资源化，残渣产生量比全量发酵高出20-30%。提升系统产气率全量厌氧提高了系统的产气率，增加了项目收益，符合当下碳减排的要求。

来源：《人民日报》2021-04-26

之后，采用干式厌氧发酵产沼气技术，对餐饮垃圾和厨余垃圾协同厌氧消化，生成更多的沼气、少量的沼液和沼渣。...科技引领，加强资源化利用“处理湿垃圾，整体工艺路线可以概括为‘餐饮垃圾湿式厌氧消化+厨余垃圾干式厌氧消化+沼渣干化+沼气发电’。”上海城投环境集团老港处置公司生物能源再利用中心副经理张伟涛告诉记者。

来源：中国环联2021-04-26

02 厌氧发酵技术厌氧发酵技术是第二个主流的资源化技术，主要有干式厌氧发酵技术、湿式厌氧发酵技术，以干式厌氧发酵技术为主，餐厨垃圾协同湿式厌氧，与污泥、粪便、生鲜垃圾、园林废物等协同。

来源：抚州日报2021-04-25

据了解，项目工艺采用“预分选+中温厌氧发酵”技术处理餐厨垃圾，拥有一套集餐厨垃圾收运系统、预处理系统、厌氧发酵系统、沼渣脱水系统、污水处理系统、沼气净化利用系统、除臭系统、油脂处理系统等在内的餐厨垃圾及废弃油脂处理系统

来源：嘉兴日报2021-04-21

走进刚揭牌的餐厨垃圾沼气发电站，记者看到站内有序分布着各种大型设备，如厌氧发酵罐、沼气储存罐、沼气发电机组、沼气净化系统等。...陈鑫介绍说，餐厨垃圾含有大量有机质，利用微生物通过厌氧发酵技术产生沼气，沼气经过收集净化处理后，就可用来发电。“沼气发电不仅有能源效益，还是节能减排工程。”

来源：嘉兴日报2021-04-21

走进刚揭牌的餐厨垃圾沼气发电站，记者看到站内有序分布着各种大型设备，如厌氧发酵罐、沼气储存罐、沼气发电机组、沼气净化系统等。...陈鑫介绍说，餐厨垃圾含有大量有机质，利用微生物通过厌氧发酵技术产生沼气，沼气经过收集净化处理后，就可用来发电。“沼气发电不仅有能源效益，还是节能减排工程。”

来源：水业碳中和资讯2021-04-21

若仅靠污泥厌氧发酵距离碳中和目标甚远（能量赤字73.2%）。...污泥厌氧消化该污水处理厂每年产生约50 000 t干污泥。

来源：中国政府采购网2021-04-19

：本项目采用以“高效预处理+厌氧发酵+快速堆肥”的组合式成套处理工艺。...工程建设内容主要包括以下两方面：（1）餐厨垃圾收运系统，其主要内容包括：餐厨垃圾收运体系和设施设备餐厨垃圾收运监管信息平台（2）餐厨垃圾处理系统，其主要内容包括：餐厨垃圾预处理系统地沟油处理系统厌氧消化系统臭气处理系统污水处理系统沼气发电及锅炉系统沼渣堆肥系统项目工艺技术路线

来源：盈峰环境2021-04-16

采用主体工艺为“预处理+厌氧发酵”处理技术，融入高效节能、终端无害化、资源化、智能化、园林化、去工业化的理念，在实现社会、生态、节能与经济效益的同时，又能改善园区人居环境，持续提升宜春市生活垃圾综合处理项目的整体形象

来源：河南省电子招标投标公共服务平台2021-04-15

主体处理工艺采用：“预处理+单相湿式中温厌氧发酵+生物质气体能源化利用”（以施工图纸为准）；工程特征：环境卫生工程；项目建设地点：商丘市睢阳区静脉产业园内, 静脉一路以西、静脉二路以东、兴业路以北区域；...具体为：餐厨预处理系统工程、厌氧发酵及沼气存储系统工程、沼气（含净化、火炬、发电及锅炉工段）系统工程和全厂电气自控系统工程、污水处理（含沼渣脱水工段）系统工程和全厂除臭系统工程（详见工程量清单及图纸）；