来源：新华网2015-01-04

记者从市城环公司了解到，近几年呼和浩特市餐饮企业、餐饮个体户逐年增长，尽管目前呼和浩特市有餐厨垃圾管理办法，但大多数餐饮店铺、企业的餐厨垃圾仍在自行清理，其中一部分销给潜伏于市郊的泔水猪养殖户，直接用作泔水猪的饲料

来源：石家庄日报2014-12-22

经过市场调研和专家论证后，近日邯郸市垃圾管理处决定在邯郸市无害化处理厂东侧建设餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工程，预计2016年底建成投入使用。...届时，邯郸市将对丛台区、邯山区、复兴区、开发区和邯郸县范围内的宾馆、食堂和餐厅等餐饮单位的餐厨废弃物进行统一收运处理。

来源：长城网2014-12-14

利用餐厨垃圾生产的地沟油流向市场，对食品安全和市民健康造成严重威胁鉴于此，为保障群众身体健康和食品安全，有效解决餐厨废弃物作为生活垃圾填埋或焚烧造成的资源浪费和环境污染问题，经过市场调研和专家论证后，邯郸市垃圾管理处决定在邯郸市无害化处理厂东侧建设餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工程

来源：西南商报2014-12-06

，兰州市城关区市容环境卫生管理局环卫执法中队，分别对多条主次干道酒店及餐饮店餐厨垃圾集中收运情况进行了突击检查，在检查中发现各餐饮店的生活垃圾和餐厨垃圾管理分类较为明确，但是有部分餐饮店餐厨垃圾收运仍不达标

来源：江南晚报2014-11-24

执法人员根据新出台的《无锡市餐厨垃圾管理办法》对两辆车的当事人进行了处罚。这也成为《无锡市餐厨垃圾管理办法》实施后首例进行了处罚的相关违章案例。...随着江阴餐饮业的发展，餐厨垃圾日产生量还将呈增长态势，加快餐厨垃圾的就地直接处理已经刻不容缓。

来源：中国建设报2014-11-14

未按规定堆放、倾倒、处置餐厨垃圾的，对单位对以5000元以上5万元以下罚款，对从事餐饮服务的个人处以2000元以上1万元以下罚款。...日前，安徽省合肥市政府常务会原则通过了《合肥市餐厨垃圾管理办法(草案)》，居民的餐厨垃圾将定点收集，而如果餐厨垃圾产生单位未按照规定处置餐厨垃圾将被处罚，这一办法将于2015年1月1日实施。

来源：江西晨报2014-11-05

不久前，南昌首个餐厨垃圾处理厂建成，《南昌市餐厨垃圾管理办法》也随之应运而生。此前由于立法工作的滞后，南昌市餐厨垃圾中的餐饮垃圾一直未集中收集，其中大多数由餐饮单位承包给私人用于喂猪或者提取地沟油。

来源：中国建设报2014-10-22

同时，各街道城市综合管理执法队伍对辖区内的餐饮单位进行上门沟通，集中宣传，协助签订协议。9月15日开始，对违反《南昌市餐厨垃圾管理办法》的单位和个人，该市将进行处罚。...制定规章 严惩重罚《南昌市餐厨垃圾管理办法》(简称《办法》)已于2014年5月15日公布施行。《办法》明确规定，餐厨垃圾产生单位应将产生的餐厨垃圾交由特许经营服务企业收集、运输、处置。

来源：安徽法制报2014-09-22

但鉴于今后的发展方向，《合肥市餐厨垃圾管理办法》征求意见稿中将此纳入进来，将餐厨垃圾定义为：从事餐饮服务、单位供餐、食品加工的单位或个人在生产经营活动中，以及居民在日常家庭生活中产生的食物残余、食品加工废料

来源：中国广播网2014-09-12

其实早在2007年，深圳市就颁布实施《深圳市餐厨垃圾管理暂行办法》。当年，作为试点的福田区却因每月1200元的清理费，引得辖区内的餐饮企业不满和抗议，曾经一度让该区域的餐厨垃圾处理陷入混乱。

来源：绍兴网2014-09-10

早在2012年，市政府就出台了《绍兴市区餐厨垃圾管理办法》，但直到现在，绍兴还没有一个真正的变废为宝的餐厨垃圾处置场所，餐厨垃圾的处置问题，至今还停留在规划上。...全市有13370多家饭店原来很吃香的餐厨垃圾没人要了目前全市共有大大小小的饭店13370多家，越城区及3个市直开发区共有大小餐饮单位2832家。

来源：中安在线-安徽商报2014-09-10

《合肥市餐厨垃圾管理办法》即日正式开始面向社会征求意见。餐厨垃圾产生单位未按照规定处置餐厨垃圾的，最高可罚款5万元。...从事餐饮服务、单位供餐、食品加工的餐厨垃圾产生单位在生产经营活动中以及居民在日常家庭生活中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂(包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物)等垃圾都算餐厨垃圾。

来源：西海都市报2014-09-09

此前，西宁市已根据国家相关法律、法规制定了《西宁市餐厨垃圾管理办法》及《西宁市餐厨垃圾管理条例》，将餐厨垃圾收运、处置工作纳入了法制化管理轨道，对餐厨垃圾集中收运、统一处置。...与此同时，西宁市还按照《2014年西宁市政府购买服务工作方案》指导意见，对全市餐厨企业近年的餐厨垃圾收运处置情况展开了拉网式调查摸底，健全完善了餐饮单位基本状况和餐厨垃圾产出量等基础数据资料库，完成了餐厨企业收运量实时数据采集

来源：北极星环保网2014-09-09

市食品药品监管局要加大对餐饮企业的监管力度，督促餐饮企业建立餐厨垃圾管理台账，规范餐厨垃圾处理。...国务院批转住房城乡建设部等部门关于进一步加强城市生活垃圾处理工作意见的通知》(国发〔2011〕9号)、《中共重庆市委重庆市人民政府关于科学划分功能区域加快建设五大功能区的意见》(渝委发〔2013〕14号)、《重庆市餐厨垃圾管理办法

来源：城市信报2014-08-26

这些餐厨垃圾分类的餐饮单位都签署了协议，青岛市市政公用局垃圾管理处的工作人员赵佳介绍，各区共有2165家单位签订餐厨垃圾收运协议，基本覆盖了岛城的大型饭店、学校食堂等。...银海大世界、澳门路到市政府一线等的餐饮单位都由他来负责，这辆垃圾运输车一次能拉八九吨。

来源：北极星环保网2014-08-22

目前全市的大中型企事业单位以及餐饮机构，基本上都已签约，他们的餐厨垃圾都进行集中收集。...据城关区市容卫生环境管理局相关负责人介绍，从整治行动开展至今，城关区共对全区多家违规处理餐厨垃圾的餐饮单位进行了罚款或处置。

来源：中国建设报2014-08-05

同时，该市还同步推进协议收运，将签订餐厨垃圾收运协议作为餐饮单位取得餐饮服务许可等相关资质审核的前置条件，不断提高签约率和收集率。...，并将分散的餐饮网点进一步纳入收运线路的方式，逐步建立起完整、有序的餐厨垃圾收运网络。

来源：北极星环保网2014-08-01

牵头单位：市园区管委会、市工商局、配合单位：市经信局、市质监局、市城管局6.强化餐饮油烟整治。严格饮食服务经营场所的环保审批，继续推行餐饮业排污许可证制度。制定、实施餐饮油烟污染防治工作方案。

来源：文汇报2011-08-22

宁波模式初成型2006年，宁波出台了《宁波市餐厨垃圾管理办法》。...现在，还是有个别的餐饮单位因为受利益驱使，不与他们签订收运合同，非法收运现象还一定程度上存在。