来源：乐清日报2015-05-12

引导其他大型餐饮与市内大型养猪户，签订餐厨废弃泔水处置协议，将餐厨废弃泔水二次利用。对于无证照、且排污严重的餐饮业加大查处力度。...看看局长们怎么说今年监测工作的重点包括对19家温州市控以上、218家涉水、36家涉重企业，重点检查是否开展了自测、监测能力是否匹配、有无篡改监测数据等，并确定其排放污染物的种类及总量，厘清其环保责任。

来源：大众网泰安频道2015-04-08

制定餐厨垃圾收集、运输管理办法，严格生物质的存储管理。推动市餐厨废弃物处理工程顺利投产运营，提高转化能力。(三)推广地热能建筑一体化开发利用。...屋顶面积达到一定规模且适宜光伏发电应用的新建和改扩建建筑物，要同步安装光伏发电设施或预留安装空间。积极开展以新能源智能微电网技术为支撑的分布式光伏发电示范项目。

来源：玉林晚报2015-03-14

市一医院的营养师温医师告诉记者，酒店、餐馆的剩饭剩菜在消费者食用过后多少都会残留一些口水，这样残羹剩菜中就会携带一些人体病菌，如乙肝病毒等;其次，残余的饭菜中有机物含量高、水分多，在收集、运输、储藏等过程中容易腐烂

来源：广西新闻网2015-03-02

另外，餐厨垃圾85%以上为有机物，极易腐烂、变质、酸化，适宜于大量有害病菌、病原微生物的繁殖，产生大量细菌毒素且使猪感染寄生虫等;且由于其脂肪含量过高，食用潲水猪肉会引发人类感染、脂肪肝、肠癌等疾病。...2014年初，南宁市颁布《南宁市餐厨垃圾管理办法》，明确要求，任何单位及个人不能处置餐厨垃圾，而是由专业的处理单位进行收集、运输和处理，否则要由城管部门责令停止违法行为，并处以5000元-3万元的罚款。

来源：中国科学报2015-02-27

，渣送入混料机与餐废固态物一块制成生物有机肥。...冯建忠说的这个厂区，就是河南省新密市餐厨废弃物处理管理中心(以下简称处理中心)，他是这个中心的副主任。

来源：商务部2015-01-23

餐厨废弃物资源化利用。建设餐厨废弃物密闭化、专业化收集运输体系;研发餐厨废弃物低能耗高效灭菌和废油高效回收利用技术装备;鼓励餐厨废油生产生物柴油、化工制品，餐厨废弃物厌氧发酵生产沼气及高效有机肥。

来源：浙江在线2015-01-22

一方面，餐厨垃圾具有明显的污染物特性，俗称地沟油，是一种有毒有害的垃圾物质。...去年7月，国家发改委公布了第三批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，杭州名列其中。但当时，杭州还没有一家有实力能处理餐厨垃圾的正规企业。

来源：石家庄日报2014-12-22

该范围内的餐饮单位将配备上专用餐厨废弃物收集桶及油水分离器，直接收集食物垃圾和厨房食品加工过程中产生的废弃物的有机质部分及地沟油，严格禁止将食品调料的包装物、餐具、厨具、饮料瓶、酒瓶等其它废弃物混入。

来源：长株潭报2014-12-18

昨日湖南株洲餐厨废弃物资源化利用化和无害化处理项目正式启动，该项目的目标是处理未来株洲市产生的所有餐厨垃圾，这就意味着株洲未来的餐厨垃圾将被统一收集处理，潲水油、垃圾猪将丧失来源。...但这些收过去的潲水基本都用作于了猪饲料，垃圾中的腐败物、杂品等含有大量的原病体、病毒、寄生虫及虫卵，被猪食用后，一方面对猪本身不利，易引起多种疾病;同时病源易在猪肉中存留，而这样的猪肉被人食用后，也容易引发多种流行病

来源：长城网2014-12-14

在收运范围内的宾馆、食堂和餐厅等餐饮单位，将配备专用餐厨废弃物收集桶及油水分离器，直接收集食物垃圾和厨房食品加工过程中产生的废弃物的有机质部分及地沟油，严格禁止将食品调料的包装物、餐具、厨具、饮料瓶、酒瓶等其它废弃物混入

来源：E20环境平台传播中心2014-12-04

餐厨废弃物具有明显的资源特性和污染物特性双重特点，通过建立完善的回收运输、集中处理等方面的管理制度和激励机制，对其进行资源化利用，生产沼气、工业油脂、生物柴油、肥料等产品，可从源头上治理用地沟油加工食用油的非法行为

来源：莆田市人民政府2014-07-29

到2015年城区经营面积100平方米以上的餐饮服务经营场所全部安装高效油烟净化和油水分离设施，建立餐厨废弃物收集处置台账，废油由有资质的处置单位收集处置。...新、改、扩建项目排放挥发性有机物的车间有机废气的收集率应大于90%，安装废气回收/净化装置。新建储油库、加油站和新配置的油罐车，必须同步配备油气回收装置。

来源：中国水网2014-07-15

嘉博文利用餐厨废弃物制备生物腐植酸肥料，为肥料产品寻找出路，需要在环保、农业不同产业之间实现技术、产品标准的对接，完成跨系统的技术平台的搭建。...我国现有行政村55.6万个，据测算，每年生活垃圾排放量约1.5亿吨，生活污水排放量110亿吨，但是处理率很低，垃圾收集处理率只有35%，污水处理率8%，此外，40%的村庄没有集中供水。

来源：广州市环保局2014-06-25

重点发展生活垃圾(含餐厨废弃物)、危险废物(含医疗废物)、污水处理厂污泥、河涌底泥等固体废弃物的收运处置和综合利用等方面的技术和设备。4. 土壤修复技术和设备。...重点发展pm2.5、臭氧、氮氧化物、挥发性有机物、油烟、恶臭等大气污染因子和燃煤电厂废气、生活垃圾焚烧烟气、汽车尾气、扬尘等污染防治方面的技术和设备。2. 水污染防治技术和设备。

来源：中国水网2014-06-12

产业化需要有规模效益，将分散的各种废弃物收集合并，是废弃物综合利用的发展方向。从技术积累看，我国在固、液、气三类污染物的治理方面，不同发展阶段的侧重点不同。...例如，将rdf发电的余热作为生物质发酵的热源;将污泥、餐厨废弃物、秸秆混合发酵可以实现cnp元素的互补;将发酵后的污水和生物质残液作为生产有机肥的原料，或作为园林绿化用水和肥。

来源：中国环境报2014-05-27

三是城区经营面积100平方米以上的餐饮服务经营场所全部安装高效油烟净化和油水分离设施;建立餐厨废弃物收集处置台账，废油由有资质的处置单位收集处置;强化无油烟净化设施露天烧烤的环境监管。

来源：中国政府网 作者：陈灏2014-03-21

据了解，餐厨垃圾成分复杂，有机物和油脂含量高，易于腐烂。由于民间收集运输餐厨垃圾的行为缺乏监管，部分餐厨垃圾被不法分子用来喂养泔水猪或提炼地沟油，对食品安全构成了不良影响。...同时，为弥补餐饮单位出售废弃食用油脂的部分收益，山东省将对餐厨废弃物生产单位单独收集的废弃食用油脂实行有偿收购。

来源：中国能源报2013-10-30

根据2012年7月6日国家发展改革委发布的《可再生能源发展十二五规划》，2015年生物天然气产量将达到220亿立方米。...据统计，2010年全国农作物秸秆资源总量约8.4亿吨，可收集资源量约为7亿吨；其中玉米秸秆约为2.73亿吨、麦秸约1.54亿吨。

来源：文汇报2011-08-22

开诚负责人朱华伦介绍说，加工过程分两步：通过前期分拣，将生活垃圾等无机物分离出去，留下油脂和固体有机物;其次对分拣后的餐厨废弃物蒸煮压榨、油水分离，将分离出的油脂经精炼系统，制成工业油脂;有机物则通过厌氧发酵产生沼气并实现热电联产