来源：JIEI创新实验室2022-10-14

虽然说原水是污水厂的出水，但这些出水其实是经过位于emmen的nieuwater水厂(8000m3/天)进一步净化，通过反渗透和edi工艺，制成超纯水之后，再进行啤酒酿造。...上边这箱啤酒就是传说中的“全循环啤酒(fully circular beer)。首先，啤酒的水源自污水处理厂净化的出水。

来源：水业碳中和资讯2021-08-26

实际上，经过进一步净化的处理出水不仅可以满足市政、景观、冲厕中水用途，甚至可以取代清洁水源而用于啤酒酿造。水技术（aquetech）网站对此进行了专门报道。...stone 酿造公司限量酿造了五桶啤酒。酿酒师steve gonzalez虽然最初对废水酿造啤酒表示怀疑，但该啤酒最终还是成为他最爱啤酒之一。

来源：工信部2021-01-22

如广州南沙珠江啤酒有限公司采用全球最新啤酒酿造——错流膜过滤技术，通过提高硅藻土过滤线单机过滤量，优化清浊酒罐、水系统等清洗工艺，年节水约8000立方米；华润雪花啤酒（中国）有限公司上海分公司将发酵罐、

来源：上海之声2020-10-29

2020年10月28日，全球领先的啤酒酿造商百威在中国举办第二届“百威中国绿色物流开放日”，并在活动上宣布在中国进一步部署绿色物流，包括首批氢燃料电池车在中国正式投入使用。...作为全球领先的啤酒企业，百威将可持续发展的目标视为己任，热心环保事业，致力于构建一个更健康的环境， 酿造更美好的世界。

来源：享能汇2020-10-26

前人也并不是压根不用这些一次能源，比如中世纪时期英国城市用煤就非常普遍了，到 18 世纪初，不仅用于取暖，而且在很多工业领域，如玻璃制造、啤酒酿造、制糖、肥皂制造等生产中也都在用煤炭。

来源：享能汇2020-10-26

前人也并不是压根不用这些一次能源，比如中世纪时期英国城市用煤就非常普遍了，到 18 世纪初，不仅用于取暖，而且在很多工业领域，如玻璃制造、啤酒酿造、制糖、肥皂制造等生产中也都在用煤炭。

来源：北极星储能网2018-08-13

科纳啤酒酿造项目信息图。该工厂将每小时最多可生产近7000罐太阳能供电的啤酒。图像来源：ensynctwitter。...另一项夏威夷光伏储能项目的长期ppa已于本月初由科纳啤酒酿造厂，及美国分布式能源系统提供商ensync宣布通过。

来源：点绿科技2017-10-09

在山东主打工业废水处理的绿泉环保以总资产0.31亿元紧随其后，主要处理制浆造纸废水、啤酒酿造废水、食品饮料废水、医药化工行业废水等复杂工业废水。

来源：中华网2017-03-30

全球领先的啤酒酿造商百威英博今日发布了可再生能源电力目标，旨在2025年前力求在全球运营市场中推广100%可再生能源电力，打造绿色能源新格局。...中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇表示：企业生产运营过程中所排放的二氧化碳一定程度上加剧了全球气候变暖，百威英博对于可再生能源电力的承诺，无疑为其他同行树立了酒类企业践行环保责任的标杆，有助于推动整个行业的可持续发展

来源：国家电网报2016-09-20

青岛啤酒(潍坊)有限公司是一家啤酒酿造企业，其低温酿造技术对电能质量要求极高。潍坊供电公司实时监测电能指标，让我们能安心生产，接再多订单也有底气。该企业负责人说。

来源：绿丞微信2016-07-29

机器产出的水可以用于啤酒酿造。卫星网报道称，除非被困在沙漠，或者是处于其他面临严重脱水威胁的极端情况下，人是不会喝尿的。可是，根特大学的科学家们却从尿身上看到了可资利用的潜力。...这些水被用来酿造正宗的比利时啤酒, 并将制作出来的化肥浇灌了大麦作物。德雷瑟打趣说：我们把这个叫做从马桶到酒桶。

来源：中国高校之窗2016-06-20

项目专家团首先参观了衡水学院生命科学学院啤酒酿造实训室、动植物标本室、衡水湖湿地保护实验室、环境生态工程实验室。

来源：商业周刊中文版2016-03-22

小型燃气轮机的灵活性甚至可用于啤酒酿造的电力供应，四川雪花啤酒在今年3月发布的分布式能源设备招标中，就明确提出需要6兆瓦级燃气轮机。...小型燃气轮机的灵活性甚至可用于啤酒酿造中的热电联供，百威英博啤酒通过与ge开展创新能源合作，开启食品饮料行业低碳、绿色发展模式，大大提高能源利用效率和节能减排，达成经济和环保的双重目标。

来源：新华网2015-12-29

该啤酒厂是美国第三大精酿啤酒厂，它从原料采购、交通运输、啤酒酿造、包装、销售等环节入手，尽可能减少碳足迹，不仅安装太阳能发电机组，购买风电，还利用啤酒酿造废料发电。

来源：中国环境报2015-06-18

中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇表示：如何有效地管理用水，提高啤酒酿造的用水效率是酿酒工业环保节能的首要任务之一。...百威英博亚太区总裁邓明潇表示：水是酿造啤酒的根基，我们希望通过中水外送，推广切实有效的水资源循环利用模式，为中国的可持续发展贡献力量。

来源：北极星电力网2015-05-12

旗下41家啤酒酿造基地、2家原料基地和8家相关附属企业，遍布全国18个省市，拥有员工4万名，是目前中国大型啤酒企业集团中唯一没有外资背景的民族企业。...评审专家组根据2015年3月16日-18日评价现场组对北京燕京啤酒股份有限公司的电力需求侧管理现场评价情况，授予燕京啤酒aa 级评价。

来源：长城网2015-03-16

450万千瓦;在特色农产品加工项目上，乾信牧业全产业链食品加工项目今年投产，嘉康脱水蔬菜、凯阔食品亚麻油深加工等一批项目建成投产;在传统产业技改升级项目上，重点实施了康保龙岩酿酒有限责任公司和河北爱莱特啤酒酿造有限责任公司两个扩模升级项目

来源：支点2013-08-15

18世纪以前，泥炭支撑了荷兰石灰烧制和啤酒酿造两大能源密集产业，使其取得远超其他大国的经济和军事实力。但由于泥炭资源有限，且热效率仅有煤炭1/6，不能提供冶金的高温或驱动车船。

来源：北极星电力网2011-09-29

在啤酒酿造过程中，会产生一系列废水、废渣，如果不加以处理，不仅是原料利用水平不足，造成浪费，而且还会造成高污染。相反，如果废水、废渣利用得好，不仅能大幅提高能源利用效率，而且还能改善环境。...日前，啤酒制造商百威英博与绿色能源整体解决方案供应商通用电气宣布，签署绿色能源战略合作协议，在食品饮料行业进行能源利用及节能减排的创造性革新。据介绍，一期研究合作预计将于2年内完成。

来源：电源网2011-05-13

陈鹏宇表示，与第一代生物乙醇基本上使用传统的啤酒酿造工艺不同，第二代生物乙醇技术非常复杂和昂贵。